Může nízkonáhlá zmrzlina chutnat stejně dobře jako skutečná nabídka? Vyzkoušeli jsme to

Může nízkonáhlá zmrzlina chutnat stejně dobře jako skutečná nabídka? Vyzkoušeli jsme to

Teploty by mohly vypadnout venku, ale to nezastavilo Ameriku tím, že by byla úplně posedlá zmrzlinou – novou zmrzlinou s nízkou kalorií nazvanou Halo Top, aby byla přesná, která tvrdí, že chutná stejně dobře jako skutečná věc.

Všechno začalo v lednu, kdy odvážná duše jménem Shane Snow zdokumentovala svou desetidenní stravu Halo Top, ve které jedl 50 rovných šálků věcí a ztracený téměř 9,9 liber a 3 procent jeho tělesného tuku. To všechno dostalo od BuzzFeed k Bon Appetit, o tom mluví.

Může nízkokalorická zmrzlina chutnat stejně dobře jako skutečná dohoda?

Dec.02.201601:13

Zmrzlina tvrdí, že chutná stejně jako běžná zmrzlina, zatímco má méně kalorií, než její konkurenti. Pinta Halo Top, například, obsahuje 240 až 320 kalorií, zatímco pinta Haagen Dazs nebo Ben & Jerry má asi 1100.

Nejen to, ale má více bílkovin za pint než běžná zmrzlina (24 gramů vs. 16 gramů), méně tuku (8 gramů vs. 64 gramů) a méně sacharidů (16 gramů vs. 80 gramů). Kde je cukr? Halo Top používá organické stevia a Erythirol, což je přírodní sladidlo nacházející se v ovoci jako hrušky a hrozny.

SOUVISEJÍCÍ: Proč thajské rolky na zmrzlinu jsou naše nejnovější sladká posedlost

Co je to čarodějnictví?? Myslel jsem, že jsem o tom poprvé četl. A jakýsi umělý odpad je tohle věci nabité tak, aby byly nízkoprahové? No, ukázalo se to, nic. Halo Top skutečně obsahuje méně než standardní zmrzliny, protože nemá umělé změkčovadla. (To také znamená, že trvá trochu déle, než se roztaví a má na svém povrchu trochu ledového nánosu.)

Svatozář Top ice cream tops
Crier Communications

Samozřejmě, stejně jako jste pravděpodobně právě teď, jsem byl skeptický. Nemůže to dobře chutnat. Nemůže to být Haagen Dazs dulce de leche dobrý. Musel jsem to zkoušet.

Zavázala jsem si pár svých spolupracovníků (tady jsem relativně nová, takže jsem jim pomohla, že mi věříte) a každý z nich vyzkoušel jinou chuť Halo Top – vanilkovou fazole, čokoládu, černou třešničku, mátový čip, čokoládový čip cookie těsto a jahoda – ve srovnání se stejnými příchutěmi tradiční zmrzliny:

WATCH: Mohl by se Halo Top postavit na pravidelnou zmrzlinu při nevidomém testu chuti?

…A verdikt je…

Ukázalo se, že Halo Top je ne stejně jako “běžné” zmrzliny jako Haagen Dazs a Ben & Jerry’s. S jediným osamělým výjimkem prošli všichni slepý test. Chuť, přiznala, byla docela uspokojivá a mohla by být srovnána s běžnou zmrzlinou, ale textura byla mrtev. Nikdo nepáčil Halo Top; všichni souhlasili, že to byla úžasná náhrada zmrzliny.

Ale to je právě to: Je to stále a nahradit – což samozřejmě znamená, že to není stejné.

Všechno Halo Top Pints
Crier Communications Inc..

Technicky ano, Halo Top dodržuje svůj slib, že “skutečně chutná jako zmrzlina”, ale to, co zanechává tento marketingový materiál, je, že mu chybí toužilá smetanová struktura kalorií, s vysokým obsahem tuku, s vysokým obsahem cukru zmrzliny. Textura Halo Top připomíná spíše italské zmrzliny.

SOUVISEJÍCÍ: No-Churn Blueberry Cheesecake zmrzlina

Takže pokud jste ochotni kompromitovat texturu, abyste mohli jíst celou pint (nebo dvě, vlastně) zmrzliny bez viny, to by mohlo být způsob, jak jít. Opravdu je to vynikající.

Ale to není Haagen Dazs dulce de leche – to je jisté.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

76 − = 75

Adblock
detector