Je to kuchařský kuchař! Recepty v Manhattanu a Nové Anglii se odehrávají hlavou

Manhattan se v New Yorku chystá do New Yorku. Šéfkuchař Mike Price New York City The Clam restaurace a kuchařka Annie B. Copps připravují své rodné verze klasické polévky.

New England vs. Manhattan clam chowder – podívejte se, který z týmů TODAY miluje (a zjistěte, jak to udělat!)

Aug.13.201805:44

Cena připravuje pestrobarevnou polévku na základě rajčat a Coppy nám ukazuje, jak vyrobit krémový chléb ve stylu Cape Cod.

Manhattan Clam Chowder
Získejte recept

Manhattan Clam Chowder

Mike Price

“Bílá” verze praženého chleba by mohla být více známá ze dvou, ale to neznamená, že je to lepší. Tato polévka nemusí být krémová, ale je plná čerstvých mořských plodů, jasná chuť rajčat a jen náznak koření.

Nový England Clam Chowder
Získejte recept

New England Clam Chowder

Annie B Coppy

Stejně jako rajčatová omáčka v Itálii, u každého domova na mysu je trochu jiný způsob, jak dělat chmelar – a jsou to všichni nejlepší. Některé jsou husté a brambory těžké, jiné méně viskózní a více bylinné. Tenhle je uprostřed.

Pokud se vám líbí ty vynikající recepty na polévku, měli byste také vyzkoušet tyto:

Kapusta, Bacon and White Bean Soup
Získejte recept

Kale, slanina a bílá polévka

Debbie Koenigová

Opečený Corn Chowder with Cheddar Cheese
Získejte recept

Pečená kukuřičná polévka s čedarovým sýrem

Michael Lomonaco

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

91 − = 81

map