Jak udělat skvělé popcorn … a nezanechat žádné jádro

Není nic víc frustrující než najít hromadu smutných, neupravených jader v dolní části misky popcorn. Takový promarněný potenciál! Často je vinník mikrovlnná přednastavená popcorn nastavení – můj prostě nemá oomph, aby důkladně popíral každé poslední jádro. Nedávno jsem se rozhodl vzít věci do vlastních rukou a v tomto procesu náhodně objevil nejvíce návykovou domácí popkorn všech dob. Žádný recept není zapotřebí!

Jak to make popcorn at home
Rachel Tepper Paley

Jak správně popadnout kukuřici

Začínám s taškou nezpracované, nezkažené popcorn. (Obvykle se dostanu k vlastnímu “přírodnímu aroma mikrovlnné popcorn”, ale jakákoliv malá sůl, která se neupraví.) Nastavení mikrovlnné trouby v popcornu vyžaduje zapnutí jádra po dobu jedné minuty a 45 sekund, ale ignoruji to a naprogramuji stroj na dvě minuty a 30 sekund na výšku.

Pravděpodobně nebudete potřebovat celou tu dobu. Asi minutu začnou jádra explodovat jako blázniví a na chvíli budou pokračovat. Pečlivě poslouchejte lano a držte ruku na rukojeti dveří mikrovlnné trouby. Jakmile můžete mezi dvěma vteřinami počítat dvě vteřiny – a nikoliv déle, jinak skončíte se spáleným dřevem – vytáhněte dvířka, pečlivě vytrhněte tašku na popcorn a roztrhněte ji na velkou misku tak, aby pára uvnitř unikne. Jak dlouho trvá závisí na síle mikrovlnné trouby, která se může lišit od stroje ke stroji.

SOUVISEJÍCÍ: Spice si popcorn! Oblíbené příchutě Gail Simmons

Podívejte se pozorně: Sotva nějaké nezrušené jádra! To znamená více popcorn k jídlu, což znamená, že jste šťastnější.

Ukažte popcorn

Jsem ořechový pro kukuřičnou kukuřici, takže rád posypám popcornem dvě lžíce cukru a jednu čajovou lžičku soli. Nyní je to, kde se zajímavé věci: Moje tajná složka je jedna a půl lžičky zemního zázvoru. Věř mi, je to neuvěřitelné – sladké, slané a trochu pikantní. Nikdy nedosáhnete popcorn ve stylu divadelního stylu.

Nebojte se s měřeními hrát. Někteří lidé rádi více cukru a soli, některé méně. Jiní budou chtít zesilovat koření s více zázvor. Ať už je to vaše přednost, ujistěte se, že hodíte všechno dobře, abyste rozeznali popcorn rovnoměrně. Pak se vykopněte, dokud je ještě horké!

Snadný Spiked Chocolate Popcorn
Získejte recept

Snadno špičaté čokoládové popcorn

Annabel Langbeinová

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

6 + 2 =

map