Jak pečeme šunku

Může být obtížné přesně zjistit, jak se má šunka pečeme kvůli mnoha různým způsobům, jak šunka přichází zabalená a připravená. Zde je několik ukazatelů na dokonale vařený, šťavnatý řez masa, který vaši rodina jistě užívá.

Pro začátek je šunka obvykle označována jako “částečně vařená” nebo “plně vařená”. Na štítku byste měli dodržovat pokyny pro balení. Částečně uvařené šunky, které jsou také označeny jako “vařit před jídlem”, je třeba pečeme, dokud vnitřní teplota není 155 až 160 stupňů.

Plně vařené šunky, které se také nazývají “připravené k jídlu”, mohou být konzumovány tak, jak je, ale budou ochutnávat ještě lépe, pokud budou pečeni glazurou. Spirálovitě řezané šunky jsou plně vařené, vyčištěné šunky, které jsou předem nakrájené, aby se držely dohromady pro snadné podávání.

Pro vykostěné šunky pečte při 325 stupních; pro šunky o hmotnosti 6 až 8 liber, asi 20 minut za libru. Pro šunku z kosti, vařte na 325 stupňů; až 14 až 16 liber, asi 12 minut na libru.

Pro konzervovanou šunku pečte na 325 stupňů; vaříme 3-librové šunky asi 21 minut na libru.

Verze tohoto příběhu se původně objevila na webu iVillage.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

33 − = 24

Adblock
detector