Jak jsou Entenmannovy koblihy skutečně vyrobené

Entenmann’s Donut Variety Packs je supermarketová základna z pobřeží na pobřeží, takže by nemělo být překvapením, že jediné místo závodu vyčerpá od 10 do 15 milionů koblihů týdně.

Pokud jste něco jako já, když vybíráte pouze jeden Entenmannův koblih (upozornění, které jsem řekl jeden) z ikonického balení je cokoliv ale snadné.

TODAY Potraviny se setkaly s obtížnou prací navštívit továrnu společnosti Entenmann v Carlisle v Pensylvánii, aby zjistila, jak se balíček odrůd vyrábí od začátku do konce jako součást naší série “The Follow”. Ihned po vystoupení z auta jsem byl uvítán známou a ohromující vůní sladkého, teplého těsta ve vzduchu. Bylo to nebeské.

Follow: Podívejte se, jak jsou skutečně vyrobené šišky společnosti Entemann

Aug.23.201701:26

Takže co jsme se dozvěděli poté, co jsme sledovali desítky kruhovitých pečivek, byly glazované, matné a zabalené? Každý Entenmannův koblih je dodáván s jednou velmi zvláštní ingrediencí: láskou.

“Koblihy jsou malé okamžiky radosti, je to kousnutí štěstí, děláme miliardy těch okamžiků, ne každý to může říci,” řekl manažer závodu Jay Schumacher dnes ve společnosti TODAY Food.

Tato radost se od začátku zaměřuje na společnost.

Koblihy travel along the conveyor belt to be glazed, frosted and sprinkled!
Koblihy cestují po dopravníkovém pásu, aby byly zaskleny, matné a posypané!

Když William Entenmann zahájil pekárnu v roce 1898, působil z jednoho malého skladu, kde byly dodávky doplněny koněm a vozem. Vezměte to, bezproblémové!

Takže, jaké je tajemství při vytváření perfektní Kobliha? Podle Schumachera je bohatá, čokoládová poleva nejoblíbenější možností.

“Jsou to skvělé recepty a skvělí lidé,” řekl Schumacher z továrny. “Každý den dělají [koblihy] s láskou.”

A to, můžeme potvrdit, je teorie bez děr.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 61 = 67