4 sezónní, překvapující letní jídla: Sangria, s’mores a kuřecí salát

Léto je synonymem pro grilování, ohňostroje a všechny druhy skvělých grilovaných pokrmů.

Ale co bychom jí dali jiný – i když stejně patriotický – twist?

Zde nám nakrmit nějaké lahodné nápady na dovolenou je šéfkuchař, kuchařka a restauratér Ryan Scott, který vynechává váš průměrný hot dog a burgerové menu pro něco mnohem pestřejšího … a mnohem nečekanější.

“Ráda nechávám sezony diktovat to, co vařím, a když si myslím na jaře, myslím, že je to červená, bílá a modrá. Miluju procházku výrobním trhem a inspirujem,” řekl Scott Megyn Kelly TODAY.

Jeho libation volby není studený vařit, ale sangria, španělský punč, který je obvykle vyrobený s červeným vínem a nakrájeným sezónním ovocem.

Zhotovte kuřecí hamburgery a cukety na letní grilování

Jun.01.201805:44

“Klíčem k velkému sangrii je to, že se ovoce stává vrcholem, ale dělá si také jednoduchý sirup z ovoce. Je také vždy zábavné přidávat něco exotického, jako je likér z čerstvých květů, nebo růžová voda, aby skutečně rostla,” řekl.

Pro dezert, Scott sdílí jeho twist na tom všem-americký favorit, jahodový shortcake. “Oblíbené ovoce mé ženy je jahody,” řekl.

Bez dalšího, jeho recepty.

Růže Blackberry Sangria Cocktail
Získejte recept

Rose Blackberry Sangria koktejl

Ryan Scott

“Je to zábavné, protože je to punč!” Scott říká o této jednoduché, ale chutné sangrii.

Červené White & Bleu Chicken Burger
Získejte recept

Červená bílá a bílá kuřecí burger

Ryan Scott

“Tohle je můj oblíbený, protože ty neberáš tempy pro všechny hamburgery.”

Drsný Zucchini Salad with Roasted Lemon
Získejte recept

Rajčatový salát s pečeným citronem

Ryan Scott

“Je to jednoduchý, zábavný twist na klasické zelenině, kterou lze koupit v obchodě.”

S'mores Strawberry Shortcake Trifle
Získejte recept

S’mores Strawberry Shortcake Trifle

Ryan Scott

“Kdo nemá rád s’mores?” Nesouhlasíme!

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

7 + 1 =