Tyto srdce zdravé občerstvení si naše srdce čerpá, doslova a obrazně. Jsou skvělými alternativami k hoblům čipů nebo cukroví.
1. Zelenina namočená v humusu.
Čerstvá zelenina má nízký obsah kalorií a má mnoho antioxidantů a mnohé z nich nemají tuky s dostatečným množstvím vláknin, které vás uspokojují. Ukázalo se také, že vláknina snižuje hladinu cholesterolu. Hummus, vyrobený z kuřecího hrášku, je skvělý alternativní protein bez nasycených tuků.
2. Ovoce na špičce s trochou horké čokolády na namáčení.
Ovoce má různé antioxidanty pro boj s rakovinou a srdečními chorobami. Tmavá čokoláda má vysokou koncentraci flavinolů, což je typ antioxidantu, který bojuje proti srdečním onemocněním.
3. Polovina melounu naplněného beztukovým tvarohem, pomlčkou skořice a několika bobulemi.
Cantalup a bobule mají antioxidanty a beztučný tvaroh plní porci mléčných výrobků bez nasycených tuků.
4. Jogurt bez tuku s ovocem a posypeme ořechy.
Získejte další porci mléčných výrobků bez nasycených tuků, stejně jako antioxidanty z ovoce a nenasycených tuků z ořechů.
Více od dneška: Káva je špatná pro vás nebo vám zachrání život?
Více od dneška: Počet kalorií v popcorn závisí na tom, jak to pop
5. Smoothies s hedvábným tofu a bobulemi a pomlčkou hroznové šťávy nebo šťávy z granátového jablka.
Tofu je skvělý zdroj bílkovin bez nasycených tuků. Bobule, hroznová šťáva a šťáva z granátového jablka mají vysokou koncentraci antioxidantů.
6. Domácí polévka.
Začněte s rostlinnou základnou. Můžete si koupit zmrazenou zeleninovou základnu nebo nádoby z rostlinné báze, které se nakládají na antioxidanty a vlákniny. Ujistěte se, že má nízký obsah sodíku. Pak vyložte do sáčku zmrazené nebo smíšené zeleniny. Smíchejte v několika šálcích fazolí. Ujistěte se, že opláchnutí fazole odstranit sodík. Seznámte se s čerstvými bylinkami. “Pokud chcete, aby byl krémový bez zabarvení tuku, použijte nízkotučné sójové mléko nebo odpařené odstředěné mléko,” říká Hendel. Říká se tomu: “Nejúžasnější krémová tekutina, kterou můžete přidat k krému bez tuku. Je to kouzelná ingredience v kuchyni.”
7. Pureed slivky – propíchnout je do vašich brownies.
“Dělá velmi čokoládové bonbóny,” říká Hendel. “Čisté ovoce způsobí, že čokoládová chuť bude čokoládovější, plus jste přidali něco, co používá méně oleje nebo méně másla, a přidali jste antioxidanty kvůli vysušenému ovoci. Také ovoce má vlákninu ke snížení cholesterolu.”
8. Silný tofu nebo sójové mléko – nahradit pravidelné mléko v receptech.
“Může přidat zdraví zdravé bílkoviny, ale snížit srdeční ucpávání kalorií ostatních olejů, které jste použili.”
9. Jablečné nebo jablečné máslo – použijte místo oleje pro vdolky.
“Jablečné máslo je jedna z nejlepších ingrediencí, kterou můžete přidat k vlhkosti a příjemné vůni ovoce, která nebude bojovat proti vašim dalším ingrediencím,” říká Hendel.
10. Ořechy a malé kusy ovoce – posypeme na vrchol vdolky.
“Pokud nahradíte jablkový olej pro olej,” říká Hendel, “uděláte muffin s nízkým obsahem tuku, plný antioxidantů z ovoce, vlákniny z ořechů a zdravých bílkovin z ořechů.”
11. Meatloaf – opravdu! Použijte tofu a nakrájené bílé kuřecí maso namísto červeného masa.
“Tofu vůbec nemůžete ochutnat,” říká Hendel. “Navíc máte extra bílkoviny.”
