10 zdravých jídel najdete v Panera, Olive Garden, Chili’s a dalších

Ať už jdete na noci “děti jíst zdarma” nebo si jen užíváte spolehlivé jídlo, je pravděpodobné, že jste občas, nebo dokonce často, ocitnete v řetězových restauracích. Jsou snadno nalezeny v každém městě a jejich jídlo je známé a uklidňující.

Mnoho restauračních řetězců nemá nejlepší pověst, pokud jde o kalorie. V loňském roce byly nejkvalitnějšími pokrmy zahrnuty 1,90-kalorická omeleta z IHOP, 1,950 kalorie hamburger naplněné sýrovou sýrovou slaninou a slaninou z Buffalo divokých křídel a 2,820-kalorická rebrovská večeře Texas Roadhouse.

Čínský kuřecí salát: Naučte se, jak tuto restauraci oblíbit doma

Sep.14.201703:58

Ale předtím, než napíšete řetězové restaurace jako zcela nezdravé, podívejte se na tyto nižší kalorické pokrmy, které jsou nyní k dispozici na některých z největších restaurací v zemi. Oni začínají kolem pouhých 200 kalorií a jsou pod 600 kalorií. (Pokud se to zdá být vysoké, pamatujte si na tuto studii z roku 2016, která zjistila, že průměrné jídelníček v restauraci má 1200 kalorií.) TODAY Potraviny také mluvily s Keri Gansem, RD a autorkou “The Small Change Diet”, aby ji vzali na pár z těchto diet – přívětivější možnosti.

Skinny Burger, 320 kalorií, Fatburger

Skinnyburger from Fat Burger
Fat Burger

Mnozí z nás vědí, že klesání kalu nás zachrání kalorií a sacharidy. Ale co když je hovězí je kosti? Skinny Burger, který debutoval v roce 2014, je v podstatě salát, rajčata a sýr zaklíněný mezi dvěma 1/6-libra patties. Vzhledem k tomu, že se jedná o 320 kalorií (bez máj), jsou ve skutečnosti kontejnery méně kalorií než turkey hamburger Fatburger (480 kalorií) a jeho veggie burger (510 kalorií). Může se pochlubit 28 gramy bílkovin a má 19 gramů tuku. “Pokud jde o kalorie a bílkoviny, Skinny Burger vypadá jako chytrá volba,” říká Gans. “Ale nasycený tuk (9 gramů) je rozhodně vyšší, než bych chtěl.”

Spiralizované těstoviny Veggie, 560 kalorií, Olivová zahrada

Spiralizované Veggie Pasta plate from Olive Garden
Fotografie BurkleHagen / Olivová zahrada

Zatímco bychom rádi, kdyby Olive Garden představila pokrm s výhradně vegetariánskými těstovinami, je to dobrý začátek. Je to směs spirálovitých cukřenky a žluté squash hodené s celozrnným linguinem a je ochucený česnekem, rajčaty a omáčkou z scampi bylin. Je to entrée, které má méně kalorií než jeho protějšky, ale stále ještě není dost nízké kalorií (nebo na 28 gramů, málo tuku), aby se zbláznil s bezplatnými tyčinkami.

6-unce svíčkové, 250 kalorií, Texas Roadhouse

Texas Roadhouse 6 ounce sirloin steak with corn and salad
Texas Roadhouse

Od doby, kdy byl Texas Roadhouse založen před 25 lety, byl tento ručně broušený steak jedním z nejprodávanějších položek v nabídce. Je to skvělý zdroj bílkovin a železa a má pouze 6 gramů tuku a 1 gram cukru. Na rozdíl od Porterhouse T-Bone, který přichází na neuvěřitelných 1040 kalorií, tento steak vás opouští dostatečným krouživým prostorem, aby měl jednu stranu nebo dvě. Nejvíce kalorické doprovody Texas Roadhouse zahrnují sautéed houby (80 kalorií), zelené fazole (70 kalorií) a applesauce (100 kalorií). “Nebo pokud se cítíte víc dekadentní, je dokonce prostor pro sdílení objednávky brambor,” dodává Gans, který říká, že podávaní steaku o objemu 6 uncí znamená vynikající kontrolu porce.

Grilovaná krevety s rýží, 380 kalorií, červený humr

Červené Lobster Wood-Grilled Shrimp
Craig Brown

Tento klasický vstup byl základním menu pro většinu 50 let historie červeného humra. To nemusí znít tak vzrušující jako novější věci, jako je hoblín z lanýže na lanýži a sýr nebo surf a trávník s pásem New York, ale je to asi jedna třetina kalorií. Je to 16 gramů tuku (většina pochází z glazury glazury česneku z krevetky), zatímco mak a sýr vás zavedou zpět 88 gramů tuku. A ten surf a trávník? Zkuste 94 gramů! Jo, myslíme si, že tento kreveta zní také docela dobře.

Fit Slam, 390 kalorií, Dennyho

Denny's Fit Slam breakfast
Denny je

Tato nízkokalorická verze Dennyho podpisu snídaně Grand Slam byla na čas na Denny’s Fit Fare Menu. V roce 2013 testoval Consumer Reports, aby zjistil, zda se jedincům skutečně podávali pouze 390 kalorií a 11 gramů tuku. Dva z třikrát byly tvrzení zcela přesné. Třikrát tento pokrm – který obsahuje bílkoviny, čerstvý špenát a hroznové rajčata, krůtí slanina, sezónní ovoce a anglický muffin – přišel na 494 kalorií a měl 19 gramů tuku. Přesto si myslíme, že je to mnohem lepší alternativa než tradiční Grand Slam, který začíná kolem 1100 kalorií a 53 gramů tuku. Gans souhlasí s tím, že jde o zdravější variantu, ale navrhuje, aby se případně vyměnil anglický muffin za 100 procent celozrnné toasty za trochu extra vlákniny.

Nahé nabídky s kořením B-Dubs, 200 kalorií, Buffalo Wild Wings

Buvol Wild Wings Naked Tenders
Buffalo Wild Wings

Pokud jste během Super Bowl nedostali opravu svého křídla, udělujeme vám povolení k tomu, abyste se na tyto chutné nabídky kuřat dostali na Buffalo Wild Wings. Tvrzená některým z pěti různých B-Dubs suchých koření, každý kus je jen asi 50 kalorií. Pokud se rozhodnete je ponořit do některého z 16 různých teplých omáčků v nabídce, nastaví vás zpět dalších 100 kalorií – nebo asi 25 kalorií na jednu nabídku.

Soba Noodle Broth Bowl s Edamame, 380 kalorií, Panera Bread

Soba Noodle Broth Bowl with Edamame
Panera Chléb

Dokonce i když nejste vegan, můžete být v pokušení chutěmi a textury této nové mísy Panera Bread přidal do svého menu v lednu. 16 gramů bílkovin, 8 gramů vlákniny, 13 gramů tuku a 51 gramů sacharidů pochází z řepkového hedvábného nudle, opečené edamamy, křupavé napa zelí a sezamových semen. “Je to skvěle vyvážená možnost oběda,” říká Gans. “Mám rád, že se skládá z 8 gramů vlákniny, protože většina lidí nedostává dostatek vlákniny ve své stravě.”

6-unce klasické svíčkové s grilovaným avokádem, 420 kalorií, Chili’s Grill & Bar

Chili's classic sirloin with grilled avocado
Chiliho

Díky své chytlavé jingle je Chili’s slavný pro ty podpisové dětské zadní žebra. Ale pokud jste vynechal oběd, můžete se rozhodnout pro tento steak na menu řetězu Lighter Options. Je to méně než polovina kalorií roštu medových grilovacích žeber, a avokádo poskytuje zdravý zdroj tuku. Nicméně, s 21 gramy tuku, to rozhodně není nízkotučné jídlo. Pokud však trpíte vážným deficitem bílkovin, získáte zde 39 gramů bílkovin.

SkinnyLicious toskánské kuře, 580 kalorií, továrna na tvarohový koláč

SkinnyLicious (R) Tuscan Chicken
Cheesecake Factory Incorporated

Zastavte lisy. Přesto to je je ve skutečnosti je možné jíst na továrně Cheesecake bez toho, aby jedli čtyřnásobné kalorie. Podívejte se na nabídku SkinnyLicious s grilovanými kuřecími prsíčky, které se ztuhly v balsamickém vinaigrettu, čerstvé bazalce, rajčatech, artičoky a kapary. Podáváme na faro a čerstvé vegetariáni, je to dostatečně naplněné, že pravděpodobně nebudete potřebovat dezert – ale pokud chcete kousek tvarohového koláče, rozumíme. Toto jídlo obsahuje 20 gramů tuku a 19 gramů sacharidů. “3,5 gramů nasycených tuků není příliš vysoké,” říká Gans. “Přesto bych pro průměrného člověka, zvláště pro ženy, nepovažoval 580 kalorií za nízkokalorickou volbu.”

Dobré ráno, 370 kalorií, Cracker Barrel

Dobrý Morning Breakfast from Cracker Barrel
Kyle Dreier / Cracker Barrel

Cracker Barrel’s rozsáhlé menu může být ohromující, protože řetěz po celý den podává snídaně, oběd a večeře. Ale pokud se díváte na své kalorie, držte se oddílu Lighter Fare, který obsahuje nižší kalorický tarif, jako je tato zdravá snídaně. Zahrnuje většinu skupin potravin, včetně dvou míchaných vaječných bílků a klobásy z krůt do bílkovin, rajčatových plátků, čerstvého sezónního ovoce a pikantního sýrového krému. V březnu bude snídaně snížena o dalších 60 kalorií, když se pikantní sýrové kostky nahradí běžnými krupami.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

9 + 1 =

Adblock
detector