Желанието за бургер? Опитайте тези здравословни снимки в McDonald’s, Burger King и др

Заведения за бързо хранене са дошли дълъг път в опит да предложат по-здравословни продукти на вечери, следващи различни диети.

Но понякога всичко, което наистина искаш, е класически бургер.

Преди да се откажете и да отидете на тази салата (която между другото може да има повече калории, отколкото пържени картофи или дори сандвич) правете малко домашна работа преди време, за да можете да се насладите на по-добра бърза закуска на пътя.

Направете чиниите на чайника на чайника на чайника

Jun.16.201704:42

1. Обърнете внимание на натрий.

Средният американец консумира почти двойно препоръчителната дневна доза сол, затова е важно да обърнете внимание на това колко консумирате при всяко хранене. “Имайте предвид, че трябва да се стремим към цели 2,300 милиграма натрий за цял ден”, казва Бони Тауб-Дикс, RDN, създател на BetterThanDieting.com и автор на “Прочетете го преди да ядете това – Етикет на маса “, каза на ДНЕС Храна.

Не всички бургери са създадени еднакви (а допълнителните топинги често означават допълнително сол), така че погледнете пълния хранителен профил на храната, която искате да поръчате. Докато сте на него, проверете колко натрий е в този ред на пържени картофи.

2. Размерът е от значение.

Помислете колко голям е бургерът. “Подходящият размер на протеина може да варира от 3 до 6 унции, в зависимост от височината, теглото, пола, нивото на активност [на човек] …”, каза РИ и консултантът по храненето Аликс Туроф. Много хамбургери за бързо хранене всъщност са в рамките на този диапазон … освен, разбира се, че сте го супер размер или да получите допълнително месо.

“Един квартал Pounder буквално се равнява на 4 унции”, обясни Turoff. “Един обикновен хамбургер на McDonald’s е около 1,6 унции, което всъщност е много малка част от протеина. МакДубъл е две от тях, така че това е 3,2 унции.

“Независимо от това, размерът на самата патица изглежда не е проблем с повечето бургери за бързо хранене”, добави Туроф, отбелязвайки, че In-N-Out има 2-унция бургер, 3 унции и Shake Shack предлагат 4-унция бургер пати.

3. Опаковка върху протеина.

Протеинът е важна част от всяка диета, но само защото нещо изглежда като говеждо месо, не означава, че точно това си мислите. Проверете списъка на съставките за признаци на допълнителни пълнители.

“По принцип, 1 грам чист протеин – идващ от парче месо, пиле или риба – тежи около 7 грама протеин за унция. Ако 4-унция Quarter pounder ви дава по-малко от 20 грама протеин, тогава вие може да се получи повече пълнеж от месото “, каза Тауб-Дикс.

4. Изчислете въглехидратите.

Без да броим кок, бургери може всъщност да имат допълнителни въглехидрати, скрити като пълнители в месото. “Проверете съдържанието на [общо] въглехидрати на вашия бургер”, каза Taub-Dix. “Малкият кифла трябва да донесе около 30 грама въглехидрати, така че ако … вашият коктейл и бургер тежи около 50 до 60 грама въглехидрати, вашият бургер може да бъде насипан с галета, соеви пълнители и т.н.”

Ако наистина гледате въглехидратите си, издърпайте килера напълно. Все още можете да се насладите на топинги като маруля, домат, кисели краставички и горчица.

5. Яжте вашите зеленчуци … но направете домашното си.

Голяма част от големите вериги пускат собствени вегетариански и вегански бургери. Но без месо не означава непременно, че тези бургери са по-здравословен вариант. Винаги трябва да поискате пълния списък на съставките на патито, защото те могат да се различават значително.

“Някои от тях всъщност са направени със зеленчуци и бобчета … това са най-добрите от гледна точка на осигуряването на протеини, фибри и ценни хранителни вещества”, каза Тауб-Дикс. “Другите могат да бъдат най-вече от соев концентрат, ориз, картофи и други съставки, които осигуряват по-малко протеини и хранителни стойности, с акцент върху усещането за уста и текстура, приличащ на бургер с месо.” Някои зеленчукови бургери могат да имат толкова протеини, колкото традиционните бургери, но много от тях не са толкова важни за оценката на цялостния хранителен профил на всеки сандвич за бързо хранене.

McDonald's McVegan
McDonald’s McVegan burger вече е постоянен елемент от менюто във Финландия и Швеция.С любезното съдействие на “Макдоналдс”

Ако вече сте излезли и искате просто бърза поръчка, Turoff каза на TODAY Food, че първите пет бургерски бъркалки, които осигуряват добро съотношение на калории към мазнини и протеини.

1. Хамбургер с лук: 240 калории, 17 грама мазнини, 11 грама въглехидрати, 3 грама фибри, 13 грама протеин

2. Пет мъже Бъргър пати Пати увит в маруля с чушки, гъби, лук, домати, удоволствие и горчица: 270 калории, 17 грама мазнини, 11 грама въглехидрати, 2 грама фибри, 18 грама протеин

3. Бъргър Кинг Веги Бъргър (не майо): 310 калории, 7 грама мазнини, 42 грама въглехидрати, 6 грама влакно, 22 грама протеин

4. McDonald McDouble (без сирене): 340 калории, 14 грама мазнини, 32 грама въглехидрати, 1 грам влакно, 20 грама протеин

5. Разбийте единствения хамбургер (с глутен без кок): 325 калории, 21 грама, 19 грама въглехидрати, 2 грама фибри, 20 грама протеин

В крайна сметка, без значение коя бързо хранена burger, която избирате, го третира като лечение, но не забравяйте, че винаги можете да добавите повече насипни количества – и хранене! – на вашата храна с много маруля, домат и лук … просто отидете лесно на Специални сос и fattier топинги.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 38 = 44

Adblock
detector