Защо яденето на десерт първо ми помага да ям по-здравословно 2024

Защо яденето на десерт първо ми помага да ям по-здравословно

Отглеждайки се в домакинството на Милой, баща ми ще ни приготви закуска всяка сутрин – яйца, колбаси и тост. Майка ми отговаряше за вечерята и би разбила свински пържоли със зелен фасул или пиле адобо и ориз. Независимо от храната, винаги имаше десерт! Но само след като сте готови с храната си.

ДНЕС Favorite
Бранди Milloy making brownie bottom peanut butter pie on TODAY
Бранди Милой прави пай брашно с фъстъчено масло на ДНЕС.Саманта Озакаки / ДНЕС

Баща ми служи в американската армия и когато бяхме настанени в Германия, научихме европейския начин на хранене: десерт първо. В цяла Европа е обичайно храната да започне с плодова торта или сладкиши. Аз със сигурност бях на борда с този план като дете, по очевидни причини, но като възрастен, го адаптирах в живота си като важна хранителна стратегия.

СВЪРЗАНИ: 1-те промени, които помогнаха на този писател за храна, загубиха 30 килограма

Вярвам, че не се лишавам от бонбони, а яденето на десерт първо ме е възпрепятствало да чувствам необходимостта да “близя чинията си чиста”, за да получа “наградата” в края на храненето. Никога не разбрах защо десерта трябваше да бъде награда за ядене на цялата ти храна. Когато бях малък, това означаваше да ям повече, отколкото исках (или трябваше да има), за да мога да взема бисквитката в края. Това доведе до ужасен навик да се измъквам от гърдите си зад гърба на родителите си и да мечтая за тарталети и поп тартати толкова много, че ще прекарвам по-голямата част от моите пари за сладкиши.

Браун-дъно фъстъчено масло пай: Направете рецептата на Бранди Милой

Nov.09.201504:29

Тези дни ям първо десерт, когато мога – наистина ме кара да ям по-малко на вечеря и ми помага с порция контрол, което не може да бъде лошо нещо, нали? Това премахва това напрегнато чувство, че трябва да бързам и да ям храната си, за да мога да поръчам нещо сладко. Аз също не приписвам никакви правила на десерта, който ям. Много хора “позволяват самите себе си” да ядат десерт, ако са работили, не са яли десерт предишния ден, имат причина да празнуват, каквито и да са причините за това. Това е депресиращо!

  Билки 101: Как да отрежете, съхранявате и готвите с любимите си пресни билки

Сега някои може да кажат, че не го получа, защото съм благословен с метаболизма на майка ми – но това изобщо не е така. Храната е средство, свързващо между културите и хората. Десертът попада в тази категория. Не казвам, че ям цяла торта преди хранене. Аз не ям десерт да се напълни; това би било лоша услуга за тялото ми и здравето ми. Когато избирам първо да ям десерт, всъщност по-добре да се наслаждавам на моето внушение. И ако не завърша храната си, то не става за губене. Обичам остатъците!

Бранди Milloy
Никол Иизука / Попсугар Храна

Забелязах как яденето на десерт първо е коригирало някои от хранителните ми поведения. Помолих някои медицински експерти да видят дали съм на нещо.

Клиничната диетолог и лична треньорка Дженифър Касета казва, че яденето на десерт преди вечеря зависи от вида на десерта.

“Не е добра идея да ядете нещо, направено най-вече от чиста захар (като бонбони). Причината е, че тя ще увеличи скоростта на кръвната Ви захар бързо, което след това повишава нивата на инсулина и с течение на времето този модел може да постави един за инсулинова резистентност, което е първата стъпка в развитието на диабет тип 2 “, обясни тя. “Въпреки това, яденето на десерт с по-високо съдържание на мазнини и / или протеини (като сладолед или авокадо-базирани шоколадови пудинги) ще помогне за понижаване на гликемичния товар на храната и ще ви накара да се почувствате по-сатирани и затова най- по-малка вечеря.

Д-р Зелана Монмин, автор на “21 дни за устойчивост”, се съгласява. “Когато ям сладки, често ям десерта или плода си преди хранене. Чакам малко между тях, преди да се наслаждавам на храната си, но смятам, че е по-удовлетворяващо да яде сладки преди. Мога да ги ползвам по-задълбочено, ако не съм опетнен със сладки аромати за начало! “

Grain-Free Chocolate Zucchini Cake
Вземи рецептата

Безплатна шоколадова торта от зърнени храни

  Митовете за храната се размиват: Кога консервираните храни действително изтичат?

Тя посочва проучването от Лондонския императорски колеж през 2014 г., което предполага, че яденето на скорбяла храна първо (храни, богати на глюкоза и въглехидрати) може да ви помогне да се почувствате по-бързо и да избегнете преяждане. Богатият на въглехидрати десерт може да играе същата роля. Но както при всички неща, умереността е ключова.

“Важно е да имате предвид и да слушате нашето тяло, за да установите навици за здравословно хранене”, каза д-р Shamsah Amersi, гинеколог в Санта Моника, Калифорния. “Светът е пълен с бонбони, бисквити и десерти. Да се ​​научим как да включим малките порции от тези храни в балансирана диета, без да се свързваме или преяждаме, е основно умение за живот. “

Свързана: 1 торта, която кралица Елизабет обича толкова много, че пътува с нея

Честно казано, изборът ми да ям десерт първо донесе много радост в живота ми. Това не означава, че съм безразсъден и ям цяла кутия от Ореоси. Не, вече не оценявате храната, когато го ядете без намерение, без да оценявате работата, която влезе в нея и се наслаждавате на вкуса. Но когато искам сладолед, имам сладолед. Може да не завърша цялата конус, но ще имам достатъчно, за да задоволя сладкия ми зъб. И очевидно ще се погрижа да счупя снимка на Instagram! #BrandisBites #EatDessertFirst.

Класическото PB & J, предефинирано: Бранди Милой му дава нов обрат

Jun.07.201603:39

Тази статия е публикувана първоначално на 3 август 2016 г..

About the author

Comments

  1. изследва въздействието на консумацията на десерт преди хранене. Резултатите показват, че това може да намали общото количество храна, което човек консумира, като същевременно увеличава удоволствието от храненето. В крайна сметка, важно е да се намира баланс между здравословното хранене и удоволствието от храната. Яденето на десерт преди хранене може да бъде един начин да се постигне този баланс.

Comments are closed.