Новото десертно място в Уест Вилидж в Ню Йорк прави мечтите на любителите на бисквитките да се сбъднат наведнъж. Запознайте се с DO, причудливо кафене, което смесва сурово, безопасно за хранене бисквитно тесто и линии за рисуване, които са над два часа. Щастлив за вас, ние имаме рецептата за вкусно готварско брашно.
Всички се подреждат за това бисквитно тесто, но има рецептата
Mar.10.202300:47
Сладката идея е творчеството на Кристен Томлан, експерт по дизайн и маркетинг, който като много от нас не може да устои на една лъжица от вкусни неща.
“Винаги съм обичала тестото за бисквитки, но моментът ми е, когато бях навън с моите приятелки един уикенд. Отидохме в тази сладка бисквитка и решихме да се откажем от свежите и да си купим част от непромененото тесто във фризера “, каза тя на” ДНЕС ХИМ “. “След това седнахме в колата си, минавайки през вана от бисквитно тесто и си помислих:” Защо това не е нещо? Защо не мога да отида в магазин и да поръчам бисквитка, без да се чувствам зле или да се притеснявам, че ще се разболея от него? “
Точно тогава Томлан решава да вземе тестото в собствените си ръце, създавайки упадък, който не само не съдържа яйца и сурово брашно, то е напълно персонализирано.
“Моята мечта винаги е била да притежавам лъжичка, където бихте предложили подобно преживяване на сладолед с уникално усукване на тестото”, казва тя.
Веднъж навътре в светлия и проветрив магазин, клиентите, които понякога чакат двучасовите линии, могат да изберат чаши и шишарки на обикновения Командо, забавни комбота като червено кадифе и тесто за сладолед или множество други десерти.
Откриването на физическо местоположение вдъхнови Томлан, който стартира DO като сайт за електронна търговия през 2014 г., за да стане още по-творчески – нейната линия от сладкиши, съобразени с Instagram, се разшири до млечни шейкове, пайове и дори сандвичи със сладолед.
Това не са само захарните кутии. От светлините с висящи висулки до ръчно потопените кутии за разбъркване на Kitchenaid, самият магазин е декориран в декора, свързан с печенето. И както всеки модерен доставчик на десерти, има задължителна фотография със следи от подпис на полицията.
“Никога не съм очаквал, че ще излети толкова, колкото и това”, казва Томлан, който трябва временно да спре онлайн поръчките, за да се справи с търсенето в магазините. – Но има фактор на носталгия за тестото на “бисквитките”, което според мен всички обичаме да се отдадем.
Не мога да направя това бисквитко тесто? Не се притеснявайте – имаме ви покрита с вкусна рецепта на DO за готварско тесто, годно за консумация, по-долу.
Каква чудесна идея за десертно място! DO в Уест Вилидж в Ню Йорк изглежда като място, където можеш да се насладиш на вкусни бисквитки без да се притесняваш за съставките. Рецептата за готварско тесто на DO звучи много вкусно и съм сигурна, че ще я опитам скоро. Бих искала да посетя това място и да опитам всички техни десерти!