Трябва да опитате летни вина: Розе, бутилирана сангрия, искрящи и други

Експертът по виното Лесли Сбръкко споделя своите снимки за най-добрите летни вина, включително розе, леки и свежи вина, които са идеални за плажа, вино, което е идеално за готвене и някои американски вина за четвърти юли. Бонус: Някои от тези вина струват доста под $ 20 на бутилка, така че можете да ги добавите към този списък с най-достъпните лятни вина. Наздраве до летен отпиване!

Достъпни летни вина за всяко небце и ценова точка

Jun.27.202304:56

Розе цял ден

Американците наистина са открили радостта от розата. Пиенето розово е една от най-горещите тенденции във виното, с двуцифрен ръст. Тези красиви гранатови красоти могат да бъдат направени в безброй стилове, което води до вино със шепот от цвят на тези, които са по-интензивно розови. Повечето рози са сухи и чисти, докато ружните вина и тези, наречени “бели” (както в бял zinfandel) са склонни да са по-сладки. С аромати, вариращи от деликатна ягоди и цитрусови плодове до сочни червени плодове и подправки, има розов цвят, който всеки може да пие.

2016 Minuty ‘M’ Rosé, Кот дьо Прованс, Франция, $ 20

Опакован в натрапчива, секси бутилка, това класическо розе се извисява от района на Южна Френска Прованс. Един от най-добрите производители в региона с богата история датираща от 19-ти век, Chateau Minuty е известен с елегантност, качество и класа. Бледооцветен розов цвят с аромат на флора и праскови, “М” е чудесен летен глътка.

2016 Четиридесет унция Рос, Франция, $ 16 (един литър)

Това бутилирано бутилиращо букет, това вино, базирано на Гамай, улавя същността на един слънчев ден във френската провинция, но с американски обрат. Сомелиерът в Ню Йорк Патрик Капиело се присъедини към френския виновник Джулиън Брауд, за да създаде този светъл розов цвят, който е на високо ниво.

2016 лятна вода, централно крайбрежие, Калифорния, $ 19

Сътрудничеството на Yes Way Rosé и Winc, Summer Water е лесна за пиене розова, която казва всичко с името. Предпочитам да пия розе, а не вода през повечето летни следобеди, така че това вино да се съчетае с ястия от скара от сьомга до плодови салати. (Ако се присъедините към лозаро-винарския клуб, цената му достига до $ 15.)

2016 Tablas Creek “Patelin de Tablas” Rosé, Пасо Робълс, Калифорния, $ 24

Кой каза, че розата не може да бъде сериозен шум? Това със сигурност е така. Най-вече гроздето Grenache се смесва с други сортове Rhone, като например Mourvèdre и Syrah, ароматна минерална роза. Въпреки че Калифорния по рождение, Талас Крийк е френски на сърце, с известното семейство Перин от Chateau de Beaucastel участва.

Beach Bound или Poolside?

Тези селекции са по-ниски в алкохола, отколкото други вина, предлагащи прекрасно забавление на слънце.

Barefoot White Wine Spritzer, Калифорния, $ 9 (четири опаковки)

Barefoot Wine е сред най-продаваните марки вина в света. Причината? Добро вино на страхотни цени, обгърнато в добро чувство за добро. Всеки иска да изхвърли обувките и да ходи бос в пясъка. Сега можете да го направите с ръка в ръка. Тази леко газирана калина е комбинация от сорта Chenin Blanc и симфонично грозде, покрито с газирана вода, което го прави идеален плажен съдружник.

La Grande Courtâge Рос и Брут, Пенливо вино, Франция, $ 7 (за 187 мл)

Искате да преосмислите вашето външно поглъщане? Достигнете миниатюра от La Grande Courtâge. Френската искра, направена от калифорнийската Tawnya Falkner, марката е ода на брака на френската и американската култура. Това е уникална възможност за тези, които искат да се отдадат на фреска. Просто добавете слама, след това се отпуснете и се отпуснете.

Еппа Ред Сангрия, Калифорния $ 10

Обикновено в този алкохол, този супер-сангрия е органично отгледано червено вино, смесено с органични сокове, включително нар, боровинки и кръвно оранжево. Освежаващото червено е идеално за лед с нарязан плод. Насладете се на столовата край басейна и започнете лятото да започне.

Глобален грил с латински флайър

От Испания до Южна Америка, тези селекции донесат малко топлина за ястия горещи на скара. Няма правила, когато става въпрос за сдвояване на бяло вино с риба и червено с месо, но ако в менюто има пикантна плата за скариди или пилешка гърда с натривка Cajun, се докоснете до едно от следните две устни бурни бели, за да укротите огъня. Когато сервират ребрата на барбекю или перфектно окосеното ребро, помислете за последните два пикантни червени, които да се сдвоят заедно.

2015 Ритуал Совиньон Блан, долината Казабланка, Чили $ 15

Класическа двойка с огнена такса е Совиньон Блан. Тази цитрусова ароматна версия е направена от грозде, отглеждано в хладнокръвни лозя на тихоокеанското крайбрежие на Чили. Създаден от талантливите ръце на Родриго Сото – един от най-популярните винопроизводители в страната – Ритуалът е победител не само заради горещото време,.

2015 Fillaboa Albariño, Риас Байксас, Испания $ 18

За екзотична победа на свежи бели, се отправете към западния бряг на Испания, за да опитате Албарино. Грозде от иберийски полуостров, той експлодира с аромати на портокалов цвят и сочни плодови аромати. Fillaboa е един от моите най-мощни производители от района на Галиция, наречен “земя на морето” в Испания. Дайте вашите нюанси и направете виртуална почивка в чаша.

2014 Clos de los Siete, Valle de Uco, Мендоса, Аржентина, $ 20

Създаден високо в Андите от известния френски винопроизводител Мишел Роланд, тази смесица от Малбек комбинира Мерло и Каберне Совиньон в пълноцветно, тъмночервено червено, което е гъвкаво и привлекателно. Все още спортна елегантност, обаче, това е идеален мач за пържоли, пържоли и повече пържоли.

2008 Arinzano “La Casona” Паго де Аринзано, Испания, $ 40

Искате ли да се побъркате при следващото си печено червено? Достигнете за това изключително бутилиране от Arinzano. Записан като един от най-добрите имоти – или Pagos – в Испания, La Casona се прави с подписаното червено грозде Tempranillo, закръглено с Merlot. Тихо, достойно за възрастта червено, това е вино, което да пие с нещо … или изобщо нищо.

Летни празници, американски стил

От 4 юли до Деня на труда тези американски вина с разказ за разказ са тези, които да споделят с тълпата.

2016 Федерални Шардоне, окръг Мендосино, Калифорния, $ 17.76

Със смазващия успех на “Хамилтън” на Бродуей, не е изненадващо, че марката на виното празнува бащите на нашата основателка и ролята на виното в американската история. Тази дъбово целуна, гладка Шардоне показва на Лейди Либърти етикета, което го прави страхотно за 4-та. Цената е – какво друго? – $ 17.76.

2014 Purple Heart Red Wine, Напа Валей, Калифорния, $ 20

Можете да направите добро и да пиете добре по време на летните събирания с Purple Heart. Богата червена смес, която е вкусна за пиене, е една от причините да купи виното, но другата е, че годишните дарения се правят на фондацията “Пурпурно сърце” в чест на американските военни ветерани и техните семейства.

Chandon “American Summer” Brut пенливо вино, Калифорния, $ 26

Обвити в морско бяло, синьо, бяло и синьо, бутилирането от Chandon с ограничена серия е вкусно сухо, но пенливо пенливо вино. Станете част от # chandonsquad и вдигнете чаша. Това е най-добрият начин да препечатате лятото. Наздраве!