Това меню Easter Easter ви позволява да празнувате по стил!

Готови ли сте да бъде домакин на тазгодишната Великденска вечеря? Вие сте повече от подготвени, когато имате това просто, но сензационно меню за предварителен избор на ръка. Изсипете 30 минути всяка вечер, за да приготвите готовите си ястия и десерти, включително класически крем картофи с бонбони, дебела яйца и освежаваща лимонова торта. Всичко, което остава да се направи на Великденската неделя, е прегряване и сервиране!

Следвайте нашия 5-дневен план за подготовка по-долу (включително пинг-багаж) и ще седите доста начело на масата.

МЕНЮ:

• Класически яйца
• Пролетна салата с авокадо, репички и цитрусови плодове
• Великден Хем
• Картофено гърне
• Лимонов тарт

5-дневен план за подготовка

Сряда преди Великден:

Отидете на хранителни пинг! Повечето конфитюри, които купувате от супермаркета, са предварително пушени или предварително приготвени, така че всичко, което трябва да направите, е да претопляте и да глазирате по ваш вкус на Великденската неделя. При закупуване на шунка, най-вероятно ще ви бъде предложена опция за извара на кокал или кокал. Издънката шунка е по-лесно да се издълбат на масата, но костната шунка запазва влагата си малко по-добре при повторно загряване в пещта – а тя има тази вкусна костна шунка, която може да се използва за супата след хранене, затова е вашето избор.

Колко шунка да купите? В зависимост от броя на предястия и страничните ястия, които ще сервирате заедно с основното ястие, изчислете около 1/4 до 1/3 лира на шунка на човек. Не забравяйте, че теглото на костната шунка включва също и костта, така че оценката ви с няколко вдлъбнатини просто е безопасно.

четвъртък:

Направете и предварително печете картофената готварска печка. Охлажда се до стайна температура, след това се покрива и охлажда до неделя.

петък:

Направете лимонов торта. Охлажда се до стайна температура, след това се покрива и охлажда до неделя.

събота:

Направете девилираните яйца и охладете съставните части за една нощ.

Великденска неделя:

3 часа преди да планирате да сервирате вечеря, стартирайте шунката

Загрейте фурната до 325˚F.

Поставете шунката в тиган, или на шкаф, или на няколко дебели картофи или лук, за да я държите от дъното на тигана. Ако кожата на шунката вече не е маркирана с диамантен шаблон, леко я отрежете с парчен нож, за да направите това.

За леко хрупкаво остъклено покритие върху шунката си, разбъркайте 1 чаша светлина или тъмно кафява захар с 2 супени лъжици дижонска горчица и 2 супени лъжици бърбън или д-р Пепър заедно в купа. Разпространявайте щедро върху шунката.

Нарежете тавата с фолио и изпечете шунката за 90 минути.

Открийте и печете за около 1 час повече, докато шунката има хрупкава външна повърхност и термометър, вмъкнат в най-дебелата част на шунката, регистрира 140 градуса. (Оценете около 18 минути на килограм, а шунката вече е безопасно и напълно приготвена, просто го нагрявате.)

Завършете девилираните яйца

Докато шунката се пече, запълнете яйцата и ги накиснете с червен пипер. Задайте на гостите да се хранят като предястие или резерват за Великденска вечеря.

Стартирайте салатата

Съберете салатата и разцепете винегрет, но дръжте двата компонента отделни.

45 минути, преди да планирате да ядете, загрейте картофите и завършете другите ястия

Извадете фолиото от картофената готварска печка и я поставете във фурната, за да я подгрявате за 30 минути. Готвене може да готви заедно с шунката, ако има място във фурната, или шунката може да почива на тезгяха до 30 минути преди да издълбае.

Вземете лимонов сос от хладилника, за да достигне стайна температура, докато ядете вечерята.

Хвърли салата с винегрет и служи на Великденския празник!