Starbucks променя формулата на класическото Frappuccino – ето защо

Американците изхвърлят сладки напитки с пикантни напитки, но Старбъкс не иска да бъде изоставен.

За да се справи с потребителското търсене, веригата за кафе наскоро обяви, че тества изтънчена версия на известния си Frappuccino, която съдържа по-малко калории и по-малко захар. Но наистина ли е толкова голяма промяна?

В момента 16-унция карамел Frappuccino (това е голямо), направено с пълномаслено мляко и сервирано със сметана, съдържа 420 калории и 66 грама захар. Това е повече захар, отколкото можете да намерите в чаша кафе и кафе BuzzBuzzBuzz на Бен и Джери, който има 48 грама.

Най- Crystal Ball Frappuccino will only be available for four days.
Кристалната топка Frappuccino ще се предлага само за четири дни.Старбъкс

На конференцията на инвеститорите в средата на юни (когато замразените третирания обикновено са във възход), Кевин Джонсън, президент, главен изпълнителен директор и директор на Starbucks, сподели, че продажбите на Frappuccino са спаднали в цялата индустрия, като Starbucks отбелязва спад с 3% магазини от 2015 г. насам.

Базираната в Сиатъл кафе верига е насочила усилията си към хора, които предпочитат по-леки напитки и според говорител на “Старбъкс” погледна за вдъхновение Teavana Shaken Ice Tea Infusions – замествайки висококачествените сиропи с неподсладени натурални аромати и обикновен сироп, нито една от които няма изкуствени аромати или консерванти.

Вече веригата обърна вниманието си към напитката с подсладено кафе.

Старбъкс frappuccinos
Старбъкс

Намирането на правилната формула за новата напитка (което има изненадваща история) беше доста подвиг. Според веригата за кафе Starbucks изпробва повече от 20 вида сметана и 70 различни ванилови аромати, докато не намери смес, която не компрометира оригиналния вкус и структура на напитката. Те също така трябваше да създадат нова бутилка сироп, за да гарантират, че преформулираният сироп се разпределя правилно във всяка порция.

Новата карамелна формула Frappuccino, която в момента се изпитва в 600 кафета Старбъкс в Калифорния, Роуд Айлънд и Мисури, съдържа кафе “арабика”, нова сладка смес от сметана, натурален карамелен вкус, обикновен сироп и мляко [на клиента] с лед. ” Поръчката от 16 унции съдържа 370 калории и 49 грама захар.

Това е наистина добър, здрав суап?

Starbucks да премахне пластмасовите сламки в магазините до 2020 г.

Jul.10.201802:35

“Докато нарязвате 18 грама захар звучи като много – 3 ½ чаени лъжички – това със сигурност не е ниско съдържание на захар напитки,” NBC News Здраве и хранене редактор Madelyn Fernstrom каза днес храна за новата формула, която все още има 13 супени лъжици захар.

“Не трябва да има никакво объркване, че това е добра напитка. Това е удоволствие, ако решите, да бъдете лечение, а не редовно допълнение към ежедневния прием на храна”, продължава Фернтром. “И да се намали до” малка “, която все още е значителна порция – 12 унции!”

Ако търсите опция за кафе, която е наистина здравословна, Fernstrom препоръчва да опитате различна напитка от кафе като малка лате, която все още ви позволява да получите калций, протеин и витамин D мляко, както и хит кофеин.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 24 = 25

Adblock
detector