Събудете вечеря с автентично ливанско пикантно пиле, tabbouleh и пържени картофи

Събудете вечеря с автентично ливанско пикантно пиле, tabbouleh и пържени картофи

Автор на готварска книга, главен готвач и домакин на телевизионното шоу Джули Табули ни отвежда в кулинарна обиколка на Ливан с рецепти от книгата си Ливанската кухня на Джули Табули: автентични рецепти за прясно и ароматно готвене в Средиземно море.

Направете изпечено пиле с шивармана с ливански кус-кус: Ето как

Jun.05.201704:19

Тя ни показва как да приготвяме традиционни ястия като пресни, пълни с билки таббулелни салати, шарама, подправени пилета с кускус и пържени картофки в ливански стил с кремообразен сос от чесън.

подправен Chicken with Lebanese Couscous
Вземи рецептата

Подправено пиле с ливански кускус

Джули Табули

Shawarma подправки вкус на пилето в едно пот, ниско и бавно ястие. Влажната, нежна кокошка споделя сцената с перлен лук и гъби от кремини, всички завършени със свежи билки, масло и сос от бяло вино над ливанския кус-кус. Това може да бъде представено като официално хранене със специални поводи или като храна за домашен уют, сервирана направо от саксията.

ливански French Fries with Garlic Sauce
Вземи рецептата

Ливански пържени картофки с чесън сос

Джули Табули

Всички харесват пържени картофи, а ние, ливанците, не са изключение! Вие ще откриете Батада Маклих, който се превежда на “пържени картофи” на всяка традиционна ливанска маса. Слагаме ги в сандвичи от пита, им поднасяме месо и, разбира се, ги изяждаме.

Домат, Herb and Bulgur Wheat Salad (Tabbouleh)
Вземи рецептата

Доматна, хербска и булгурова пшенична салата (Tabbouleh)

Джули Табули

В ливанската култура няма събиране или хранене, което не съдържа голяма купа от тази освежаваща салата от ситно нарязани зеленчуци, билки и булгур пшеница на масата. Въпреки че можете да я изядете с лъжица или вилица, аз винаги го обслужвам по традиционния начин: със свежи романови сърца, за да го загреете.

Ако ви харесва тези близкоизточни рецепти, трябва да опитате и тези:

Пита Stuffed with Meat (Arayes)
Вземи рецептата

Пита пълнени с месо (Arayes)

Рути Русо

фалафел Sliders with Avocado Hummus
Вземи рецептата

Falafel плъзгачи с авокадо Хъммус

Хлое Косарели

ПОДОБНИ

  • Kibbeh и коктейли: Опитайте да се забавлявате с партитата на Camila Alves
  • В търсене на Хъмм, за да завладее Америка, една уста по едно и също време
  • 7 tabbouleh рецепти: Bulgur, quinoa, пикантни и повече завъртания върху зърнената салата

Братът на Хода подготвя багерите на баща си за подписване на кофта

Jun.18.201505:12

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

7 + = 8

Adblock
detector