Пържола със сос от червено вино само за 30 минути? Да моля!

Кой казва, че се нуждаете от часове, за да направите ястие с качеството на ресторант? Къртис Стоун спира от ДНЕС, за да докаже, че не го правите с лесните му рецепти за пържола със сос от червено вино и брюкселско зеле с chorizo.

Къртис Стоун готви филе миньон и брюкселско зеле за Мегин Кели

Sep.22.201703:16

Filet mignon отнема само 30 минути от началото до края, а Брюксел изисква само 20 минути активно време. С малкото мултитаскинг можете да се насладите на гурме ястие на масата в рамките на един час.

Pepper-Crusted Filet Mignon with Red Wine Sauce
Вземи рецептата

Пюре-филе Filet Mignon с червен сос от вино

Къртис Стоун

Няма да повярвате колко лесно е да превърнете дома си в най-добрата стека в града. За да получите идеалното средно-рядко, извадете пържолите от хладилника петнадесет до двадесет минути преди готвене и не забравяйте да ги оставите да почиват, след като се приготвят, преди да сервират. Така че, отворете най-добрия си Каберне (този, който сте спестили за специален повод) и тостът на главния готвач – това бихте вие.

Пан-Печена Brussels Sprouts with Chorizo
Вземи рецептата

Пюре от Брюкселско зеле с Chorizo

Къртис Стоун

Брюкселското зеле е зеленчук, който неотдавна се е издигнал в редиците, за да стане култов кулинарен герой. В това ястие, пушенето на аромата на chorizo ​​и ръжния хляб на семената от кимион протичат срещу карамелизираните кълнове до изключителен ефект.

Ако харесвате тези рецепти от Curtis Stone, трябва също така да опитате тези неща:

Thai Salad with Grilled Dry-Aged Beef
Вземи рецептата

Тайландска салата с говеждо месо на скара

Къртис Стоун

Bulgogi Steak Tacos
Вземи рецептата

Българските пържоли Такос

Къртис Стоун

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

3 + 6 =

map