Празнувайте лятото с най-добрите хамбургери от Мейн и Кънектикът

Главният готвач Бил Телепан от ресторанта Oceana в Ню Йорк спира от ДНЕС, за да сподели няколко от любимите си омари пълни рецепти за лятото.

Как да направите перфектния лятния омар руло

Jul.10.201803:21

Той ни показва как да направите класически крем от омари в романски стил в Мейн, маслена ролка в лозята в щата Кънектикът и леко пикантен, хрупкав сос, който да служи заедно с.

Мейн-Style Lobster Roll
Вземи рецептата

Мейн-стил Омар Рол

Бил Телепан

“Този хамбургер ми напомня за първия, който някога съм опитал на Лонг Айлънд, Ню Йорк”, каза Телепан. “От този момент насам роякът от омари в стил мейн се е превърнал в бенчмарк за всички други сортове, които съм срещнал. Има нещо толкова съвършено и утешително за салатата с кремообразни омари с топлата, леко препечена кайма.

Кънектикът-Style Lobster Rolls
Вземи рецептата

Ролки на лордовете в щата Кънектикът

Бил Телепан

“Омарът и маслото са, разбира се, толкова класически комбо. В рода на лордовете в щата Кънектикът наистина се вписват в тези ароматични профили, превръщайки се в обикновено невероятно вдъхновение в нещо непринудено и идеално за летен пикник.

пикантен Coleslaw with Jalapeno
Вземи рецептата

Пикантен Колеслав с Джалапено

Бил Телепан

“Това е моята коледна рецепта за лятото, тъй като е толкова лека и малко по-здравословна от обичайните версии, базирани на майонеза. Съчетавайки jalapeños с лимонов сок, има истински ритник, който служи като удар на вкус, а не на свръхмощ подправка “.

Ако харесвате онези рецепти за летни омари, трябва също да опитате тези:

омар Nachos
Вземи рецептата

Омар Начос

Мат Дженингс

омар Roll Sliders
Вземи рецептата

Плъзгачите на лорците

Сири Дали

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

39 + = 49

map