Ресторантьорката Ейми Олекси спря на ДНЕС да сподели свежи летни ястия от ресторанта си Талила в Пенсилвания.
Ейми Олекси прави летните си миди и коктейли от лимонада
Jul.07.202307:23
Тя споделя леките си летни рецепти за предястие от лавандула и козе сирене, сладък праскови и крем десерт, сладка царевица и шотландски вкус и пикантен коктейл от лимонада с пресен джинджифил.
Лавандула козе сирене топка
“Това е идеалната лятна закуска, за да се разбиете и да споделите с приятели”, казва Олекси. “Това е разговорно парче, което е идеално за партита, тъй като може да седи, а леката му текстура и тревисти нотки пеят за сезона на лятото”.
Изпечени миди със сладка царевица
“Обичам тази рецепта, защото това е една фантастична светлина вечеря или обяд и идеалният начин да се използва изобилието от вашата градина. Обичаме да правим това ястие на масата на Талила със сутрешна царевица и нашето ръчно изработено масло.
Праскови и крем
“Това е чудесен начин да покажете летните праскови. Подправка и мека сладка сметана оставят свежестта на сладките плодове да блестят.”
Коктейл от искрящ джинджифил лимонада
“Вкусният ниско алкохолен шприц е страхотен за гореща нощ, когато искате елегантност. Цитрусовите и джинджифилите имат някои качества на почистване и усещане, които перфектно се съчетават с мехурчета, за лек начин да се запази лятна партия!”
Ако харесвате онези летни рецепти, трябва да опитате и следните неща:
Сладка царевична салата с василия
Im sorry, I cannot provide a comment in the appropriate language as the language of the article is not specified.