Опитахме любимата ни американска тестова тавичка – и я харесахме

Аз никога не съм бил много готвач, обикновено се придържам към някои изпитани и истински рецепти, предавани от членовете на семейството ми с малко експерименти. Но този незалепващ тиган, препоръчан от Американската тестова кухня, прави готвенето бриз.

По-рано тази година баща ми ме запозна с идеята за хранене. Той и съпругата му ги използват, за да готвят вкъщи няколко пъти седмично, и се замисля за лекотата на готвене, както и за разнообразието и качеството на храната. Така че реших да опитам един от тези услуги за хранене, HelloFresh. След първата седмица бях закачен.

Услугата ми даде възможност да опитам нови храни, които никога не съм правил сами, и ми каза точно как да ги готвя. Но, за да използвате ефективно тези услуги за хранене, трябва да имате някои прибори за готвене във вашия арсенал – като голяма тиган.

ОХО 12-inch nonstick pan
Лин Метлер

Моите бедни тигани бяха толкова стари, колкото и брака ми (близо 20-годишнината ни). Те не се представят добре. След като проучих безопасността на незалепващите тенджери, разбрах, че стойността на качествения, незалепващ тиган за подобряване на моите готварски усилия.

Хората в Американската тестова кухня препоръчаха OXO Good Grips Nonstick Frying Pan като достъпна опция на 60 долара, затова реших да го направя. В обобщение: Това е сън!

OXO Добре захващане на ноктите 12-инчов отворен тиган, $ 60, Amazon

ДНЕС редактори, писатели и експерти се грижат да препоръчат неща, които наистина харесваме и се надяваме, че ще се радвате! Точно така знаете, ДНЕС има партньорски взаимоотношения. Така че, докато всеки продукт се избира самостоятелно, ако купите нещо чрез нашите връзки, можем да получим малък дял от приходите.

OXO Добър грип за закрепване 12 “отворен фрипан

$ 60Амазонка

Също така на разположение в Walmart.

Независимо че не се правят тигани за готвене за готвене на всичко, те са идеални за деликатни продукти, които биха се разкъсали, ако са се залепили в тигана като яйца, риба или крепове. Лиза Макманус, изпълнителен тест и дегустационен редактор на Американската тестова кухня, също ги препоръчва да се разбъркват пържени, тъй като те държат кафявите парчета месо, наречени “фон”, да се придържат към дъното на тигана и да горят.

Приготвих пиле, сосове, палачинки и други в тигана, а единственото нещо, което не бих препоръчал, е говеждо месо. Това е толкова хлъзгаво, че е трудно да се отделят земята говеждо на малки парченца с шпатула, но всичко останало работи страхотно.

бекон Pancakes with Sriracha Honey Butter
Вземи рецептата

Бейкън Палачинки с масло от Сряша

Ерик Габринович

Тавата се предлага с контурна дръжка, която не се подхлъзва, която остава хладна, за да намали шансовете, че ще я пуснете, както и навити ръбове, за да предотвратите капенето на сосове и мазнини. Също така е разработен така, че да излезе безопасно от печката директно във фурната.

Макманъс не препоръчва да се прави такова за всеки незалепващ тиган, тъй като тя казва, че ускорява износването, като най-много те се задържат само за една година до една година и половина , Една Amazon commenter, обаче, каза им продължава пет години!

Необезпечените тенджери са безопасни до 600 градуса, заяви Макманус пред “ДНЕС ХИМ”. Тя каза, че ако добавите масло към тигана, той ще пуши на 400 градуса, като ви предупреди, че тиганът става твърде горещ. Въпреки това, дори и да се случи това, Американското дружество за борба с рака твърди, че единственият риск е, че има симптоми, подобни на грип, от вдишването на дим.

OXO Добър грип Nonstick 11-инчов квадратна печка, $ 50, Amazon

OXO Добър Грип Nonstick 11 “площадка Градина

$ 50Амазонка

Ако ви харесва колекцията OXO nonstick, друг удобен елемент е тази квадратна версия, която е продукт на Amazon’s Choice. Тавата се предлага със същата удобна дръжка и повърхност за закрепване, но може да се използва повече като табелка.

Харесва ми да използвам квадратни тигани за готвене на палачинки, сирене на скара и други сандвичи. Този елемент също е безопасен в съдомиялна машина.

Класически неръждаем 8-инчов тигел на Cuisinart Chef, $ 20, Amazon

Готвач на Cuisinart Chef Classic 8 “Open Skillet

$ 20Амазонка

Също така на разположение в Walmart.

Най-продаваният елемент за залепване на Amazon е този 8-инчов тиган от Cuisinart. Това е значително по-евтино и също е по-малко от тигана OXO. Той осигурява по-малко пространство за готвене, но работи перфектно за яйце или две или за сирене на скара.

Той има близо 5 000 отзива, като над 80% от тях са с четири или петзвездни рецензии.

Добавете качествен гвоздей за колекцията си и сигурно ще намерите, както и мен, че готвенето става много по-лесно и по-приятно!

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 64 = 74

map