Обичам оризът от карфиол? Защо трябва да опитате новата паста на картофите на Трейдър Джо

Първо, оризът от карфиол спечели сърцата на феновете с ниско съдържание на въглехидрати. След това дойде картофената кора от карфиол. Така че какво въглехидрати ще завладее вегетарианство следващия?

Гночи, очевидно. Търговецът Джо, ранен шампион на продуктите от карфиол, наскоро пусна светофар по карфиол. Така че, разбира се, трябваше да го изпробваме – и това се случи и на Megyn Kelly на TODAY.

Търговец Джо на карфиол гночи taste test: Megyn Kelly панел

Sep.06.201803:05

Традиционно, нончовете – малка, леко и ефирна панирана хрупкава паста, са направени от брашно, картофи и яйца.

Първо, първо: къде да го намерите. Това е в замръзналата пътека в Trader Joe и струва $ 2.69 за торба от 12 унции (това е 2.5 порции на по 1 чаша всяка).

И така, какво има в него? Карфиолът е основната съставка, последвана от брашно от касава (брашно без глутен, произведено от коренния зеленчук), картофено нишесте, необработено маслиново масло и морска сол.

карфиол gnocchi
Потърсете картофите на Trader Joe в замръзналата пътека.Трейси Сайлингер / ДНЕС

Часовниците с чаша 1 чаша са на 140 калории и 3 грама мазнини. Традиционно, тъй като някои рецепти изискват сирене, една порция нончове може да тече между 150 и 370 калории, където и да е от 1 до 11 грама мазнини.

Инструкциите за готвене на търговеца Джо препоръчват соането на този нос в тиган, въпреки че има също указания за кипене и микровълнова печка. Не е нужно да чакате тази паста да се размразява, което е голям плюс (просто извадете замразените кнедли в тиган) и добавете малко масло или масло. Това отнема по-малко от 10 минути. Тук обаче има една бележка: Завъртете вентилацията на печката или иначе цялата къща ще мирише на карфиол.

карфиол gnocchi
Отнема само няколко минути, за да готвите този замразен карфиол gnocci. Трейси Сайлингер / ДНЕС

Накрая, моментът на истината – тестът за вкус.

Разделих гоношките, за да го пробвам, с доматен сос и след това с кафяв сос от маслодайно сирене – което е как се показва на снимката върху опаковката. Направих също помощ от моя 7-годишен, който трябваше да плати $ 1, за да го убеди да го опита.

Без нищо гночиците определено са много карфиол-напред, затова се нуждаят от някакъв сос, ако не сте фен на този вкус. Със соса, обаче, вкусът на карфиола изчезва до фона, а текстурата е доста спокойно място за традиционния мек кнедлинг.

карфиол gnocchi
Сдвояване на носки с любимия си сос; ние го поднесехме в масло и градински чай.Трейси Сайлингер / ДНЕС

Въпреки това, вкусът и текстурата може да не са за всеки. Синът ми каза: “Ев.” И когато разкрих, че са направени от карфиол, той даде по-силен звук: “EWW!”

Лично аз трябва да кажа, че те не са толкова пристрастяващи, колкото замразения Гночи ал Горгонзола на Трейдър Джо. Но ако гледате въглехидратите си или просто напълно на борда на модерния влак от карфиол, то тази нова замразена храна определено си струва да опитате.

Освен това получавате малко фибри (6 грама на порция) и повече зеленчукови витамини и минерали от карфиола.

Днес Todd’s Megyn Kelly и група от гости опитаха пастата с още два соса в четвъртък. Всички ги обичаха, покрити с доматен сос и сос от песто.

– Изумително е – каза тя. – Не можете да разберете разликата между това и истинската макаронени изделия.

Макарово и сирене от карфиол, брюкселско зеле макарони: Здравословен, но сладък

Jan.04.201803:31

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

1 + 8 =

Adblock
detector