Когато за пръв път забелязахме богатия карфиол на Трейдър Джо, изведнъж знаехме, че ще бъде голям – един редактор на хранене ДНЕС вече е свидетел на двама души, които се бият над чантата.
Бързо напред в продължение на около година, а продуктът все още лети от рафтове – до такава степен, че някои магазини все още твърдят, че не прилагат ограниченията на две чанти на клиент, но Trader Joe вече не е единственото място, един.
Зеленият карфиол – произведен чрез пулсиране на карфиол в кухненски робот, докато има текстура на ориза – е хванал в големи времена през последните години като заместител на нисковъглехидратния ориз.
Множество Reddit теми там са посветени на популярния продукт на Trader Joe – един дори казва, че местният служител на Trader Joe е съобщил, че богатото карфиол е сега третата най-продавана позиция в магазина.
Служител на търговеца Джо е в Ню Джърси, каза на TODAY Food, че лимитът с две торбички “е бил вдигнат”, макар че сега има ограничение в две кутии за по-новата замразена пица на карфиол. (Официално търговецът Джо не разрешава ограничения върху покупките, въпреки че клиентите в района на Ню Йорк са свикнали да виждат знаци за максимална покупка – един репортер на Reddit пише, че докато не бъдат направени ограничения върху продукта, той се продава до 10 часа всеки ден .)
Това е толкова популярно, че оризовата индустрия дори не се притеснява за това, с намеци, че може да започне предизвикателство за способността на производителите да използват думата “ориз” на опаковката.
Първоначално, ако искате да готвите с ориз от карфиол, трябва да направите свой собствен, използвайки ренде или кухненски процесор, но след като излязоха с тълпата Paleo и чистотата, производителите започнаха да продават чантирани, предварително подготвени версии на това, което от 2 до 3 долара за чанта е по-малко трудоемко и често е по-рентабилно, отколкото да направите своя собствена.
Не се страхувайте, ако не живеете в близост до търговеца Джо, въпреки че: вече не е единственото място, където можете да си набавите ориз от карфиол.
Зеленият гигант има цяла поредица от изтънчени зеленчуци, включително “изтънчено карфиолетово бонбонче”, в допълнение към изтънченото комбо от карфиол и броколи, изтънченото карфиолетово и сладко картофено комбо и обикновеното изящен карфиол.
“Whole Foods” също има собствена марка 365 от изтънченото карфиолче, а някои магазини “Costco” носят фермата “Органична линия” на карфиол “се разпада”.
Така че няма нужда да купувате резервен дълбок фризер за презареждане на зеленчуци: Просто оставете окото отворено във всяка фризерна пътека. Но ако видите онези пици, извадете един от тях.
As an AI language model, I do not have a native language, but I can provide a translation of the text in Bulgarian:
“When we first noticed the rich cauliflower at Trader Joes, we suddenly knew it would be big – a food editor at DNES has already witnessed two people fighting over a bag. Quickly forward for about a year, and the product is still flying off the shelves – to such an extent that some stores still claim they do not apply the two-bag limit per customer, but Trader Joes is no longer the only place. Cauliflower rice is offered by Trader Joes in the production line, as well as frozen. The green cauliflower – produced by pulsing cauliflower in a food processor until it has the texture of rice – has been a big hit in recent years as a low-carb rice substitute. Numerous Reddit topics are dedicated to Trader Joes popular product – one even says that the local Trader Joes employee has reported that the rich cauliflower is now the third best-selling item in the store. A Trader Joes employee in New Jersey told TODAY Food that the two-bag limit “has been lifted,” although there is now a two-box limit for the newer frozen cauliflower pizza. (Officially, Trader Joes does not allow purchase restrictions, although customers in the New York area are accustomed to seeing signs for maximum purchase – one Reddit reporter writes that until restrictions are made on the product, it sells out by 10 a.m. every day.) The bags of frozen riced cauliflower can stay in your freezer for months, tempting people to get their hands on them. Its so popular that the rice industry isnt even worried about it, with hints that it may pose a challenge to manufacturers ability to use the word “rice” on the packaging. Initially, if you wanted to cook with cauliflower rice, you had to make your own using a grater or food processor, but after the Paleo and clean eating crowds emerged, manufacturers began selling bagged, pre-prepared versions of what is often less labor-intensive and more profitable than making your own for $2 to $3 a bag. Dont worry if you dont live near Trader Joes, though: its no longer the only place to get your hands on cauliflower rice. The green giant has a whole range of fancy vegetables, including “fancy cauliflower bites,” in addition to the fancy cauliflower and broccoli combo, fancy cauliflower and sweet potato combo, and plain fancy cauliflower. Whole Foods also