Направете комфортни ястия на Крис Дженър: Пилешка супа, тиква и др

Някога се чудеха какви ястия Крис Дженър прави за семейството си? Сега вече няма да се притеснявате, защото тя има готварска книга, озаглавена “В кухнята с Крис: Колекция от семейство Kardashian-Jenner Favorites” и споделя рецепти: Свежа пилешка супа, тиквен хляб, макарони, сирене и зрънце обущар.

Крис Дженър готви семейна любима пилешка супа

Oct.20.201405:24

Свежа пилешка супа
С любезното съдействие на “В кухнята с Крис”
Прави 8 до 10 порции

малайски кинжал Jenner's chicken noodle soup
днес

Тази рецепта за пилешка супа е абсолютно моята любима комфортна храна. Това е нещо, което обичам да правя през есента, когато времето започва да се охлажда в Южна Калифорния. Кендъл, Кайли и Роб винаги искат тази супа, когато се чувстват болни. Той също е един от любимите на Брус. Слушам го с вкусен, хрупкав френски хляб. Ще бъдете пристрастени!

Можете да спестите време, като правите чудесна домашна супа с пиле на скара – без да бъркате със сурово пиле. Мексикански вкус се добавя с прах от кимион и кимион. Можете също така да гарнирате с тортила чипове, за да направите мексиканска супа от тортила. Тази рецепта е вдъхновена от рецептата на Cristina Ferrare.

Наличност

  • Две средно пилешки котлети
  • 1 средно жълт лук, на четвъртинка
  • 1 среден морков, грубо нарязан
  • 1 средно черешово ребро, грубо нарязано

супа

  • 2 средни моркови, нарязани на 1/2-инчови зарчета
  • 2 средни целина ребра, нарязани на 1/2-инча зарове
  • 3 големи кестеняви, бели и зелени части, тънко нарязани
  • 2 чаши броколи с размери на хапки или цветя от карфиол или комбинация от тях
  • 1 среден тиквички, нарязани на 1/2-инчови зарчета
  • 1 среден скуош, нарязан на 1/2-инчови зарчета
  • 1 чаена лъжичка прах от чили
  • 1 чаена лъжичка кимион
  • 1 чаена лъжичка Spike подправка или друга марка от много полезна подправка сол
  • 1/4 чаша перлен ечемик
  • 1 чаша балсамова паста

Кимният тиквен хляб
С любезното съдействие на “В кухнята с Крис”
Прави 8 порции

Ким не прави тази рецепта, но тя е причината за мен. Рожденият й ден е около Хелоуин, така че винаги има тема на тиква, случваща се през това време на годината. Когато беше на средно училище, тя донесе този хляб вкъщи от осмия клас почивка на рецепта. Беше страхотно. Толкова страхотно, че на Коледа, го правя за най-близките ми приятелки.

Този хляб поддържа много добре, обвит в пластмасова обвивка, при стайна температура. Не забравяйте да използвате обикновен пюре от тиква, а не пълнене на тиква (което вече е подправено).

Големи бързи хлябове като този са твърде големи, за да тестват с клечка за зъби, затова използвайте дълги бамбукови шишчета (видовете, които някои хора използват за скара).

  • Омекотено масло за тигана
  • 3 1/2 чаши брашно за общо предназначение, плюс повече за запрашаване на тигана
  • 3 чаши захар 
  • 2 супени лъжици сол
  • 2 супени лъжици сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка зелена бахар
  • 1 чаена лъжичка канела на земята
  • 1 чаена лъжичка карамфил
  • 1/2 чаена лъжичка прах за печене
  • Една 15-унция може да (1 3/4 чаши) твърда опаковка тиква
  • 1 чаша растително масло
  • 4 големи яйца
  • 1/3 чаша вода
  • 1 чаша безсеменни стафиди

1. Поставете багажник в центъра на фурната и подгрявайте фурната до 350 ° F. Леко масло и брашно, нарязан на 9 х 5 х 3-инчов тиган, избиващ излишното брашно.

2. В средна купа пресейте брашното, захарта, солта, содата, бахар, канела, карамфил и бакпулвер.

3. В голяма купа разцепете заедно тиквата, растителното масло, яйцата и водата. Добавете към брашната смес и разбъркайте, докато се съчетаят. Не се смесвайте. Разбърква се в стафидите. Трансфер до подготвения тиган и заглаждане на горната част.

4. Печете, докато хлябът е златисто кафяв и тънка дървена шийка, поставена в центъра, излиза чиста, около 55 минути. Оставете да се охлаждат в тигана върху чиния за 15 минути. Разточете хляба върху багажника, обърнете се надясно и оставете да се охлади напълно.

Супер сладките макарони и сирене на Ким
С любезното съдействие на “В кухнята с Крис”
Прави 6 порции

макарони and cheese
днес

Напоследък имаме месечни танцови партита в къщата на Дженър и никога няма да познаете кой искам да донеса мака и сиренето – Ким. Не знам какво влага в нея, но е страхотно. Толкова страхотно, всъщност, искрено вярвам, че може да се справи с всякакви макаронени и сирене рецепти там.

Разработих собствена рецепта, вдъхновена от рецептата на Ким. Гордея се да кажа, че семейството ми го обича толкова, колкото и Ким. 

С шест различни вида сирене това е мака и сирене за хора, които наистина обичат нещата и искат много специална версия, която да служи на приятелите и семейството си.

Ако нямате всичките шест сирена, можете да направите наистина фантастична вариация с 8 грама Velveeta, 1 чаша настърган остър Cheddar и 1 чаша настърган Gruyère.

  • 6 супени лъжици (3/4 пръчка) несолтово масло, плюс омекотено масло за тавата за печене
  • 1 паунда лакът макарони
  • 3 супени лъжици брашно за всички цели
  • 1 супена лъжица суха горчица на прах
  • 3 чаши пълномаслено мляко, нагрято
  • 1/2 жълт лук, настърган върху големите дупки на резачка за кутия
  • 1/2 чаена лъжичка сладка червен пипер
  • 1 дафинов лист
  • 8 унции пастьоризирано преработено сирене, като Velveeta, на кубчета 
  • 1 чаша (4 унции) настърга острият сирене Cheddar
  • 1/4 чаша корено сирене
  • 1/4 чаша настъргано сирене Gruyère
  • 1/4 чаша настъргана сирене моцарела
  • 1/4 чаша прясно настъргано сирене пармезан
  • Кошерна сол и прясно смлян черен пипер
  • 3 големи яйца, бити 
  • 1 чаша панко хляб трохи

1. Загрейте фурната до 350 ° F. Леко масло на 9 × 13-инчов тава за печене.

2. Изсипете голяма саксия с осолена вода до висока температура. Добавете лакътните макарони и гответе според указанията на опаковката до алдене. Не надвишавайте макароните, тъй като те ще омекнат, когато са изпечени. Изцедете добре.

3. Междувременно разтопете 3 супени лъжици масло в голяма тенджера на средна температура. Разбърква се в брашното и сухата горчица. Намалете топлината до ниска и го оставете да готвите, но не кафява, често се разбърква за 2 минути. Разбъркайте в горещото мляко, уверете се, че сместа е гладка. Изсипете нарязания лук, червен пипер и дафинови листа и ги задушете на средна температура, като често се разбъркват. Повдигнете топлината до средно ниска и сипете, често бъркайте, докато сосът леко намалее и консистенцията на дебелия силен крем, около 10 минути. Извадете от топлината.

4. Смесете сирената Velveeta, Cheddar, козе сирене, Gruyère, моцарела и пармезан заедно в средна купа. Добавете три четвърти от сместа със сирене към соса. Нека остане за 1 минута, след това се разбърква, докато сирената се стопи. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Разбърква се в разбитите яйца и се разбърква добре. Добавете макароните и разбъркайте добре. Разстила се в приготвената тавичка и нагоре с останалата смес от сирена.5. Разтопете останалите 3 супени лъжици масло в средно тиган при средна температура. Добавете панко и разбъркайте добре. Поръсете равномерно върху макароните. Печете, докато сосът мехурче около ръбовете и покритието е златисто кафяво, около 30 минути. Нека остане за 5 минути. Сервирайте горещо.

Бейби краставичка
Прави 6 порции

зрънце cobbler
днес

Аз правя този десерт от зората на времето. И аз се оказвам, че правех това по-често през летните месеци, когато плодовете са толкова свежи и сладки и вкусни. Това е чудесно за големи групи или ако погледнете нагоре и има двадесет души, които виси във вашата къща, защото е толкова бързо да се направи. Докато имам кошница с плодове в хладилника, мога да го хвърлям заедно за 10 минути. И това е добре. Можете да я съхранявате в хладилника и да я изпечете във фурната и да я харесате, сякаш го готвите цял ден. Това е като торта, благодарение на яйцето. И има само достатъчно царевично нишесте в пълнежа, за да помогне да се сгъсти сок.

пълнеж

  • Три 6-унция контейнери пресни къпини
  • Три 6-унция контейнери пресни боровинки
  • Три 6-унция контейнери пресни малини
  • 1/2 чаша гранулирана захар
  • 1/2 чаша пакетирана светло кафява захар
  • 2 супени лъжици царевично нишесте
  • 1 чаена лъжичка канела на земята
  • Омекотено масло за тавичката

топинг

  • 2 чаши неизбелено брашно
  • 1/3 чаша плюс 1 супена лъжица гранулирана захар
  • 1 супена лъжица бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаша (1 пръчка) студено бластирано масло, нарязано на малки кубчета
  • 1 чаша тежък крем
  • 1 голямо яйце, победено
  • 2 супени лъжици сурова захар, като сурова или Demerara

1. За да направите пълнежа: В голяма купа смесете заедно къпини, боровинки, малини, гранулирана захар, кафява захар, царевично нишесте и канела. Уверете се, че не сте посипали плодовете. Нека остане за около 30 минути.

2. Загрейте фурната до 350 ° F. Масло 9 × 13-инчов тава за печене.

3. За да направите загряване: В средна купа, разбъркайте заедно брашното, гранулирана захар, бакпулвер и сол. Добавете маслото и разбъркайте с брашното. С помощта на сладкарски блендер или два ножа, нарязвайте маслото, докато сместа прилича на груби трохи с няколко грама масло. Смесете крема и яйцето заедно в мерителна чаша. Разбърква се в брашната смес, само докато се комбинират.

4. Изсипете пълнежа в съда за печене. Сложете шест големи кутийки от горната част, равномерно разпределени върху пълнежа. Поръсете с грубата захар.

5. Поставете ястието върху тави за печене и печете, докато покритието стане златисто кафяво и пълнежът се изтощи, около 40 минути. Свободно покрийте покритието с алуминиево фолио, ако се кафява твърде бързо. Сервирайте топли или на стайна температура.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

62 + = 64

map