Независимо дали е заради утешителната й храна, успокояващото й присъствие, инфекциозният й смях, прекрасните й отношения със съпруга й Джефри или всичко от всичко това, всеки обича Ина Гарйн.
Така че колкото повече информация можем да получим за нея, толкова по-добре. Чудно е, че не е последвана от папараци 24 часа в денонощието, честно.
10 неща, които може би не знаете за Ина Гартен
Dec.18.202302:49
Тези, които я смятат за майка на телевизията си (включително себе си), добре познават историята й. Ина Гартен (родена в Бруклин, Ню Йорк), отгледана в Стамфорд, Кънектикът, се запознала с Джефри, когато била на 15 години, когато е била на 20. По време на работа в Белия дом като анализатор на бюджета тя забелязала реклама в “Ню Йорк Таймс” за специален хранителен магазин в Уестхамптън, Ню Йорк и решила да направи голям скок и да купи магазина. Името му беше “Сладката контаса”. (Колко лесно е че?)
Останалите, както казват, са история. Но нашият апетит към знанието на Ина – и нейното готвене! – никога не се насища. Затова седнахме с самата Barefoot Contessa, за да научим малко повече за нея: Какъв е любимият й ресторант за бързо хранене? Каква музика слуша, когато готви? Купува се от магазина наистина ли глоба?
Ето 10 неща, които може да не знаете за Ina Garten. Моля.
1. Последното й хранене би било горещо куче и пържени картофи.
“Добре, последното ми хранене ще те изненада”, каза тя на ДНЕС Храни. – Това ще бъде едно горещо куче на френската компания To Go в Париж, което е невероятно.
– Може би с пържени картофи, тъй като това е последното ядене.
2. Тя слуша Тейлър Суифт, когато готви.
“Винаги слушам музика, когато готвя”, каза тя. – И аз ще те изненадам, Тейлър Суифт, ще се похвалиш с мелодиите.
3. Вероятно можете да познаете нейния гост на вечеря.
– Гостът ми за вечеря е … Джефри. въздишка.
4. Най-голямото й кулинарно вдъхновение е Julia Child.
“Ще трябва да кажа, че най-голямото кулинарно вдъхновение на Джулия Дейт е, защото наистина ме научи как да готвя чрез своите готварски книги”, каза Гартен. “Научих се как да правя сос от холандски език по правилния начин, а след това ми показа как да го направя бързо, без да загубя никое качество.”
5. Има само един ресторант за бързо хранене, в който ще отиде.
– Трябва да кажа, че изобщо не ям храна за бързо хранене, с едно изключение – разкри тя. “Когато пътуваме в Калифорния, правим обиколки по книги, винаги трябва да ходим на бургер” In-N-Out “. Толкова е добре и знам, че това е и любимата на Джулия Дейт, така че е добре.
In-N-Out Бъргър копие
6. Тя обича британската телевизия.
“Така че трябва да призная, гледам много серии по телевизията”, каза ни тя. “И бих казал, че сегашният ми любимец е” Короната “,” Броучърч “, много британски шоута – обичам ги.”
7. Тя получи отбора си “Хамилтън” за празниците – и ги загуби.
“Исках да закарам целия си отбор на невероятното шоу на Бродуей” Хамилтън “и аз загубих билетите – призна тя. “Това беше почти бедствие, но те невероятно любезно ни пуснаха.”
8. Има едно ястие, което никога не се опитва да направи.
– Има толкова много ястия, които обичам да правя у дома – каза тя. “Но има някои неща, които просто не правя у дома, аз ги поръчвам в ресторанти, като кашула, неща, които отнемат дни, които да правят и са толкова добри, но имат цял екип от хора, които да помогнат те и това е само мен. “
Cassoulet
9. Вероятно няма да отвори друга витрина “Barefoot Contessa”.
“Имах прекрасно време, имах специализиран магазин за храни за почти 20 години”, каза Гартен. “Обичах всяка минута от това и наистина беше в основата на моите готварски книги, но мисля, че това беше тогава и сега е. Обичам да пиша готварски книги”.
10. Най-добрият вентилатор, който някога е имал, е Тони Бенет.
“Така че, когато отида на книга турне, аз срещам много и много хора”, каза тя. – Но мисля, че любимата ми се е срещала с Тони Бенет и жена му ни представи и той каза: “Обичам вашите кюфтета”. Мисля, че се засмях за 24 часа след това. Тони Бенет обича своите кюфтета.
… и да, мисли, че наистина купува магазин е глоба.
“Знаеш ли, мисля, че когато готвиш, има толкова много работа, което трябва да направиш, трябва да готвиш, трябва да почистиш, трябва да настроиш масата, има много работа”, обясни тя.
“Ако има нещо, което можете да купите в магазин за хранителни стоки, което не ви е нужно да направите, като например да кажете, ванилия Haagen Dazs, не го направете сами. Ако искате да си купите доматен сос на Рао, защо да направите самата маринара?
Не е тайна, че Ина Гартен е една от най-обичаните телевизионни готвачки. Тя е известна със своята уютна и домашна кухня, която винаги ни кара да се чувстваме като у дома. Но това, което може да не знаете за нея, е, че тя е била анализатор на бюджета в Белия дом, преди да стане готвачка. Интересно е да научим повече за любимите й ресторанти и музика, когато готви. И все пак, най-важното е, че Ина Гартен е прекрасен пример за това как да се наслаждаваме на храната и да я приготвяме с любов и стил.