Наистина ли се нуждаете от микроплан за вашата кухня? Да, и ето защо

Наистина ли се нуждаете от микроплан за вашата кухня? Да, и ето защо

Казвайки “Защо ми трябва микроплан? Вече имам ренде!” е като да каже “Защо ми е нужен Subaru? Вече имам Dodge Neon!” Може да спестите пари в краткосрочен план с по-евтина покупка “стартер”, но в дългосрочен план тази надеждност и здрава конструкция ще плати за себе си. (И аз съм лоялен Microplane и собственик на Subaru, така че аз говоря от сърцето тук.) Въпреки че може да изглежда като ненужно надстройване за кухненско оборудване с една функция, инвестирането в Microplane е умен решение за удовлетворяване на долара за долар.

Microplanes
Има микроплан за всяка решетка, която може да се наложи да направите.Кейси Бърбър

Да, Microplane е ренде. Но това, което прави, го прави добре. Историята за произхода на марката Microplane е, че е разработена като набор дървообработващи инструменти, предназначени за фино бръснене и завършване на дървесни парчета с хирургическа точност. Това ниво на изработка означава каквото решите, ще получите по-точни резултати с по-малко усилия. Професионалните готвачи се кълнат в “Микроплан”, за да си свършат работата – но за разлика от помпените циркулатори за sous vide или медни тенджери, цената на професионален инструмент в този случай е “.

Използвайки a Microplane to grate cheese
Микропланът е перфектният инструмент за шлайфане на твърди сирена.Кейси Бърбър

Микроплановете идват в различни форми, размери и стилове, с решетъчни отвори, достатъчно фини за подправки или достатъчно широки за меки сирена като моцарела. Но ако само ще купите един, започнете с модела с фини зъби. Това е Микропланът, който използвам най-често за шлайфане – той превръща твърди сирена като пармезан и пекорино в ефирни бисквити, разпалва всички цитрусови плодове, без да потъва остри ръбове в горчивата сърцевина, и е достатъчно здрав, за да превръща цели подправки като индийско орехче и канела в пресни , ароматен прах.

Друг евтин кухненски помощник: Този инструмент от $ 6 ще ви направи по-добър готвач

Също така се занимава и с усилената работа за “смилане” на пресен джинджифил и чесън без да се налага да се вдига нож. Срещането с влакнест джинджифил и остър чесън им дава текстура, която просто се топи в соса или ястието, в което ги използвате.!

а Microplane grating butter
Поръсете масло на микроплан за идеални сладкиши.Кейси Бърбър

Ако искаш да отидеш с ядки и да купиш повече от една Микроплан, аз препоръчвам рендето да ти даде най-много пари за твоя долар. С разнообразни решетъчни повърхности можете да направите тънки ивици краставица или скуош, залепени панделки от замразено масло за най-сладките кори от пай и да направите планина от нарязано зеле за котле или картофи за кафяво кафяво, без да докосвате вашия кухненски робот.

Свързани: 5 неочаквани начина да използвате ренде

О, да, споменах ли, че микропланът е много по-лесен за почистване, отколкото процесор за хранене? Всички продукти са безопасни за съдомиялна машина, ако искате да отидете на този маршрут, но бързо измиване на ръце също прави трик. В края на краищата те са изработени от неръждаема стомана – те могат да се справят с тях.

5 начина да използвате ренде

Sep.26.201601:02

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

37 + = 47

Adblock
detector