Можете да направите яйца в микровълнова печка (и бъркани!)

Яйцата са питателна, протеино опакована и задоволяваща закуска – или обяд или дори вечеря за този въпрос.

Те също са лесни за готвене, но малкият ни приятел микровълновата ги прави дори по-лесен за подготовка – и намалява времето за почистване, тъй като няма замърсен съд за измиване.

Така че спестете малко време и караница и се научете да правите варени яйца, бъркани яйца и дори huevos rancheros в микровълновата.

1. Яйца

Как да приберете яйце в чаша

Mar.21.201700:38

Изсипете яйце в чаша с микровълнова фурна или купа, добавете 1/3 чаша вода и 1/2 чаена лъжичка оцет, покрийте купата с чиния и гответе на 50% за една минута. Ако жълтъка не е настроен, продължете готвенето с 15 секунди, докато не стане.

Яйцето ще бъде перфектно – с набор бели и жълтък – и готов да украси авокадото си тост за нула време!

2. Бъркани яйца

Как да направите бъркани яйца в чаша

Mar.21.201701:01

Масло от вътрешността на чаша за кафе. Разбъркайте заедно 1 яйце, 1 супена лъжица мляко, щипка сол и щипка черен пипер. Кук на висока мощност за 40 секунди, докато сместа е частично твърда. Разбърквайте с вилица, за да разкъсате яйцата в по-малки извара и след това разбъркайте с голям щипка на настъргано сирене. Накарайте го за още 10 секунди и го свърши!

Сиренето ще се стопи и яйцата ще бъдат пухкави и нежни. Опитайте да добавите няколко нарязани стърготини, смлян бекон или пушена сьомга за допълнителен вкус.

3. Huevos rancheros

Как да направите huevos rancheros в чаша

Mar.21.201701:16

В чашка с джъмбо комбинирайте 1 супена лъжица зехтин, 1/2 лук (нарязан), 1/2 чаша нарязан домат и 1/4 чаена лъжичка кимион и загрявайте в микровълнова печка в продължение на 1 минута, докато кремът е полупрозрачен и доматът омекнат.

След това, разбъркайте 1/2 авокадо (нарязани на кубчета), 2 супени лъжици салса, 1 супена лъжица кориандър (нарязан), 1 тих топъл сос (като Табаско) и 1/4 чаша настъргано сирене чедър. Пуснете 1 голямо яйце върху сместа и сезон с 1/4 чаена лъжичка всяка сол и черен пипер. Поставете 5 до 6 тортила чипс и ги поставете надолу в яйчната смес. Микровълнова за още 1 до 2 минути, докато яйцето не е настроено. Сервирайте незабавно с купичка заквасена сметана.

Huevos Rancheros in a Mug
Вземи рецептата

Хуевос Ранчерос в чаша

Лесли Билдербек

Тази публикация първоначално е публикувана на 1 юни 2017 г..

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

74 − = 70

Adblock
detector