Яйцата са питателна, протеино опакована и задоволяваща закуска – или обяд или дори вечеря за този въпрос.
Те също са лесни за готвене, но малкият ни приятел микровълновата ги прави дори по-лесен за подготовка – и намалява времето за почистване, тъй като няма замърсен съд за измиване.
Така че спестете малко време и караница и се научете да правите варени яйца, бъркани яйца и дори huevos rancheros в микровълновата.
1. Яйца
Как да приберете яйце в чаша
Mar.21.202300:38
Изсипете яйце в чаша с микровълнова фурна или купа, добавете 1/3 чаша вода и 1/2 чаена лъжичка оцет, покрийте купата с чиния и гответе на 50% за една минута. Ако жълтъка не е настроен, продължете готвенето с 15 секунди, докато не стане.
Яйцето ще бъде перфектно – с набор бели и жълтък – и готов да украси авокадото си тост за нула време!
2. Бъркани яйца
Как да направите бъркани яйца в чаша
Mar.21.202301:01
Масло от вътрешността на чаша за кафе. Разбъркайте заедно 1 яйце, 1 супена лъжица мляко, щипка сол и щипка черен пипер. Кук на висока мощност за 40 секунди, докато сместа е частично твърда. Разбърквайте с вилица, за да разкъсате яйцата в по-малки извара и след това разбъркайте с голям щипка на настъргано сирене. Накарайте го за още 10 секунди и го свърши!
Сиренето ще се стопи и яйцата ще бъдат пухкави и нежни. Опитайте да добавите няколко нарязани стърготини, смлян бекон или пушена сьомга за допълнителен вкус.
3. Huevos rancheros
Как да направите huevos rancheros в чаша
Mar.21.202301:16
В чашка с джъмбо комбинирайте 1 супена лъжица зехтин, 1/2 лук (нарязан), 1/2 чаша нарязан домат и 1/4 чаена лъжичка кимион и загрявайте в микровълнова печка в продължение на 1 минута, докато кремът е полупрозрачен и доматът омекнат.
След това, разбъркайте 1/2 авокадо (нарязани на кубчета), 2 супени лъжици салса, 1 супена лъжица кориандър (нарязан), 1 тих топъл сос (като Табаско) и 1/4 чаша настъргано сирене чедър. Пуснете 1 голямо яйце върху сместа и сезон с 1/4 чаена лъжичка всяка сол и черен пипер. Поставете 5 до 6 тортила чипс и ги поставете надолу в яйчната смес. Микровълнова за още 1 до 2 минути, докато яйцето не е настроено. Сервирайте незабавно с купичка заквасена сметана.
Хуевос Ранчерос в чаша
Тази публикация първоначално е публикувана на 1 юни 2023 г..