Минг Цай, главен готвач, автор на готварски книги, ресторантьор и баща на двама, спира от ДНЕС, за да сподели някои от неговите приятелски настроени към детето и приятелски настроени към алергени рецепти. Той ни показва как да се направи остър ориз без глутен с пушена пуйка, без млечни продукти, сорбет от ягоди и без глутен, пържени пилешки пилета със сос за потапяне.
Офертите за готвене на пиле на главния готвач Ming Tsai са вкусни (и без алергени)
Sep.11.201704:00
Ако имате дете вкъщи, страдащо от хранителни алергии, тези рецепти са задължителни!
Пушена Турция пържен ориз
Този изпечен ориз беше една от моите ястия, когато децата ми бяха по-млади. Създадох това ястие като просто, лесно и вкусно ястие, от което можехме да се радваме.
Пилешки търг с сос Tamari-Lemon Dipping
Тези пилешки търгове са напълно безглутенови и толкова вкусни – те ще изчезнат за секунди. Аз ги правих през цялото време за моите деца, така че моят син, който имаше хранителни алергии, да може да се наслаждава и на пилешки търг, универсално ястие, подходящо за деца.
Ягодов сорбет
Това е най-лесният десерт без млечни продукти. Това е невероятно вкусно, не прекалено сладко и много освежаващо.
Ако харесвате онези алергични рецепти, трябва да опитате и следните:
Карфиол Мак и сирене
