Калифорнийска пица Кухня, изваяна от ниска въглехидрати карфиол пица кора

Калифорнийска пица Кухня, изваяна от ниска въглехидрати карфиол пица кора

Тъй като хората търсят по-здравословни алтернативи на бялото брашно и простите въглехидрати, карфиолът има основен момент.

Тази гъвкава вегетарианка се появява навсякъде от такос, за да се разбърква – дори и в нашите макарони и сирена. И докато картофите са били наоколо за известно време, обикновено трябва да направите пица у дома. Но в началото на следващата година това ще се промени.

https://www.instagram.com/p/BcF3Na1nS9z

През 2018 г. California Pizza Kitchen прави своя собствена версия на пилешка кора от карфиол постоянно допълнение към менюто си в национален мащаб – и те ще бъдат първата голяма верига от ресторанти, които ще го направят.

Новата кора е вегетарианец и е направена от “обичайна смес от карфиол, сирене моцарела, оризово брашно, билки и подправки”, според марката. Тя ще ви върши около 90 калории на парче, с 14 грама въглехидрати. За сравнение, парче пица, направено с класическата ръчна хляба на веригата, е около 97 калории и има малко над 21 грама въглехидрати.

Калифорнийска кухня за пица

През 2013 г. CPK представи първата си пица без глутен, направена от оризово брашно, заедно с четири пилета без глутен, приготвени по процедури, одобрени от Групата за нетърпимост към глутена (Glutten Intolerance Group, GIG). Четирите пици (които се произвеждат със сертифицирани съставки, съдържащи глутен) включват оригиналната пилешка пица пица, пипера Pepperoni, гъби Pepperoni Sausage Pizza и пица Margherita.

Как правиш пица с карфиол, но без брашно? Обяснява Джой Бауер!

Jan.18.201701:31

Крушата от карфиол, която представител на CPK казва, че ще се пусне в национален мащаб в началото на 2018 г., може да бъде поръчана на всяка питка CPK срещу допълнително заплащане. Поради “текущото кухненско пространство”, обаче, представителят посочва, че само четирите сорта, изброени по-горе, могат да бъдат приготвени с помощта на сертифицирани процедури от GIG, така че ако имате тежка непоносимост към глутен, просто разменете кората за версията на оризовото брашно или за карфиол пица не е задължително да направи пицата без глутен.

Крустът от карфиол се предлага в момента в избрани места в CPK в южната част на Калифорния, но когато се появи на национално ниво през следващата година, тя ще бъде налице като допълнителна добавка за допълнителни $ 2.50.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 3 = 4

Adblock
detector