Как шофьорът на камион загуби 65 килограма при готвене на вегански ястия на пътя

0

Един човек доказва, че това, което изглежда като изпитателна задача за повечето, може да се направи с малко отдаденост – и зеленчуци. Става дума за загуба на тегло. Дългият камион на Мисисипи Боби Андерсън осъзна, че след 21 години работа е време да преоцени начина си на живот.

Този шофьор на камиони на дълги разстояния намери пътя към здравословното хранене

Jul.09.201504:12

Прекарвайки около 14 часа на ден, шест дни в седмицата, зад волана, заседналият начин на живот започва да се изравнява с Андерсън, ветеран от морската пехота.

“Исках да приличам на Арнолд Шварценегер и накрая изглеждах като Крис Фарли”, каза Андерсън на “ДНЕС”.

шофьор на камион lost 65 pounds by cooking vegan meals on the road
Един човек доказва, че това, което изглежда като изпитателна задача за повечето, може да се направи с малко отдаденост – и зеленчуци. Става дума за загуба на тегло. Дългият камион на Мисисипи Боби Андерсън осъзна, че след 21 години работа е време да преоцени начина си на живот.ДНЕС

Не е изненадващо, заедно с нарастващия пробег, броят на скалите започна да се увеличава, както и за Андерсън, докато пакетираше паунда. Спирачките за камиони, които са известни с възможностите за бързо хранене – обикновено единственият избор на шофьорите за храна в продължение на дълги часове – остави Андерсън с малко време, за да удари в салона, а нездравият начин на живот започна да го настига.

През изминалата година обаче 45-годишният реши да се ангажира с промяна. Резултатът е загуба на тегло от 65 паунда и преброяване.

https://www.instagram.com/p/zj1tigFyco

“Сега коремът ми стоеше на волана и сега имам достатъчно място да дишам и все още се спускам”, казва Андерсън.

И какво направи той? Това е просто: Той изрязва бързо храна.Не повече барбекю или тишина кученца – Южна комфорт хранителни скоби.

https://www.instagram.com/p/zkOMgklyd0

Най-големият играч за промяна на играта е, че той започва да готви собствените си ястия. Той постави ограничителна диета, изрязва цялото месо, риба и млечни продукти и добавя хранителни плодове и зеленчуци като авокадо, картофи и боровинки, за да създаде добре балансирана диета.

https://www.instagram.com/p/1i8GP8FyVc

Но как го прави, като е номад на пътя?

Необходимо е внимателно планиране и малко време за почивка. Когато той не е на път, той подготвя храната си за следващата седмица.

шофьор на камион lost 65 pounds by cooking vegan meals on the road
Един човек доказва, че това, което изглежда като изпитателна задача за повечето, може да се направи с малко отдаденост – и зеленчуци. Става дума за загуба на тегло. Дългият камион на Мисисипи Боби Андерсън осъзна, че след 21 години работа е време да преоцени начина си на живот.ДНЕС

“Отнема цял ден, за да се приготвим да направим тези неща, но си заслужава”, каза Андерсън.

https://www.instagram.com/p/zVFq0glyTy

Храната на Андерсън не е скучна дори и с такава ограничена диета и липса на кухненско пространство. Вместо това, Андерсън използва електрическото захранване на камиона в негово предимство и носи заедно тенджера под налягане, машина за вафли, котлон, тостер и Nutribullet.

ДНЕС

Той прави ястия като зеленчуково-разбърква се с фъстъчен сос, който съдържа ориз, карфиол, броколи, къри на прах, сушен магданоз и пипер.

ДНЕС

Неговите ястия също са бързи, за да се направи от времето на същността за него. Например, разбърква се за 12 секунди.

“Това е много вълнуващо и всеки ден е различен вкус”, каза Андерсън за храната му.

Отвъд загубата на тегло, Андерсън вижда трансформация в цялостното му здраве.

“Вече не приемам антидепресанти, няма кръв, никакво лекарство и всичко е одобрено от лекар”, обяснява Андерсън, който също сега упражнява отново.

https://www.instagram.com/p/xmHGlLlydp

С такива невероятни резултати Андерсън реши да започне блог с надеждата да създаде общност на подкрепа и вдъхновение за други, които се опитват да направят същото. Той проследява напредъка си заедно с идеи за хранене на страницата си “Функционален трофей” във Facebook и профила на Instagram.

Опитайте прости пролетни ролки на Боби

Така че за всички ние мислейки, че не можем да се ангажираме с по-здравословен начин на живот, защото просто нямаме време, Андерсън доказва, че всичко е възможно, стига да сте решителни.

Вдъхновен от Андерсън? Опитайте здравословното му въртене върху мака и сирената – минус сиренето.

Боби Андерсън / Плодова горичка
Вземи рецептата

Mac и не-сирене с броколи

Боби Андерсън