Изпечете брънч, без да разбиете пот с тази лесна рецепта за френски тост за една нощ

Грим Ahead French Toast with Caramel Sauce recipe and photos
днес

Имали ли сте гости, семейство или приятели, които се нуждаят от допълнителен специален начин да започнат деня си? Подгответе този богат и упадъчен френски тост предишната вечер и на следващата сутрин ще имате луксозна закуска. С този лесен печен метод, няма да останете закачалки за тост в тавичката – давайки ви повече време за разговор на масата за закуска. 

Направете френски тост
Добив: 4-6 порции
Активно време: 15 минути
Общо време: 1 час до 1 час и 15 минути

  • 1 хляб от здрав италиански хляб, Pullman хляб, brioche или challah
  • 4 големи яйца
  • 3 чаши крем (тежки или леки), половин и половина или пълномаслено мляко
  • 1/4 чаша пакетирана светло кафява захар
  • 1 супена лъжица ванилов екстракт
  • 1/2 чаена лъжичка канела
  • 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • Магазин за закупуване на карамел сос (по избор, но вкусно)
  • Прахова захар и / или кленов сироп за сервиране
Уверете-напред French Toast: Dipping the toast
днес

Продължавайте: Накиснете френския тост

Нарежете хляба: През нощта, преди да искате да сервирате френски тост, нарязайте хляба на филии с дебелина 1/2 до 3/4 инча.

Направете тестото: Разбийте яйцата, сметаната, захарта, ванилията, канела и индийско орехче заедно в голяма купа за смесване, докато захарта се разтвори.

Потопете и подредете хляба: Потопете всеки парче хляб в сместа от яйца и сметана и легнете на плоскост в тиган 9×13. Ще трябва да стекате филиите хляб на 2 или 3 слоя, за да се поберат всички в тигана. 

Съхранение и накисване: Покрийте тигана с пластмасова обвивка или фолио и охладете за една нощ.

Уверете-напред French Toast recipe: Finished Dish
днес

На следващата сутрин: Печете и сервирайте

Сглобяване на тост: Загрейте фурната до 350 градуса по Целзий. Междувременно внимателно отстранете филиите един по един от тигана и “сглобете” хляба, като поставите филиите нагоре в стандартен 9х5 инчов тиган или друга малка тавичка, която ще се побере филийки плътно. Хлябът ще бъде много мек, след като се накисне за една нощ, затова нежно. (Ако се разпадне, поставете го обратно възможно най-добре – ще се печете добре!)

Добавете допълнителен сос: За допълнителен упадък, хвърляйте хляба с карамелов сос, капете го между резена.

Пече: Печете 45 минути до 1 час, докато хлябът се приготви и хрупкави на върха.

Изяждам: Сервирайте с допълнителен карамелен сос, захар на прах и / или кленов сироп.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

9 + 1 =