Ето какво царицата яде за закуска, обяд и вечеря – всеки ден

0

Не знам за теб, но когато си представям, че кралица Елизабет яде, аз я виждам заобиколена от най-упадъчните празници: тромави печени плодове, вани от картофено пюре, масивни торти, купички от тарталети и бисквити – Малка принцеса.

Кралица Елизабет Юбилей празнува 65 години

Feb.05.201705:25

Но Дарън Макграйди, бивш главен готвач в кралските кухни, казал на “Телеграф”, че кралицата всъщност не е “храна”. Той обясни: “Тя яде да живее, за разлика от принца Филип, който обича да яде, и ще стои и ще говори за храна през целия ден.” (Забавен факт: Херцогът на Единбург е любител на барбекюто.)

“Когато тя вечеря самостоятелно”, добави той, “тя е много дисциплинирана. Никое нишесте не е правилото.”

И така, какво точно, прави тя яде?

Е, два пъти седмично главният готвач в кралското семейство Марк Фланаган дава опциите на менюто на кралицата и тя проверява какво харесва и пресича това, което не.

Това е типичният ден за хранене на Нейно Величество като:

закуска

Кралицата започва деня си с чаша чай на Ърл Грей (без мляко или захар) в костния порцелан с няколко бисквити (известни още като бисквити), според British Telecommunications.

горещ cup of tea
Дейвид Емити / Гети изображения

След това тя обикновено премине на закуска с плодове и зърнени храни – тя е частична за Special K, според The ​​Telegraph.

купа of cereal
Линда Студли / Shutterstock

Понякога обаче тя ще го промени с тост и мармалад или, по специални случаи, бърка яйца с пушена сьомга и решетка от трюфел. Тя предпочита кафявите яйца, защото смята, че те вкусват по-добре.

обяд

Преди обяд тя ще участва в малко осветление на пиене (това означава ли, че всички можем?) – специално джин и Dubonnet (аперитив на вино) с парче лимон и много лед.

Най- Boulevardier Cocktail
Морийн Петроски

Нейно Величество обича да я опрости за ядене на обяд с нещо като риба със зеленчуци или пиле на скара със салата. Макграйди каза, че любимото й ястие е на скара морско бисерно брашно с изпарения спанак или тиквички (това е тиквички за тези от нас от другата страна на езерото). Не картофи, ориз, макаронени изделия – каквото и да е скорбяла – когато яде сама.

скитник Packs with Fish Filets
Вземи рецептата

Хобо пакети с рибни филета

Ал Рокер

Висок чай

Това е мястото, където може да се приложи тази сцена от “Малката принцеса”. Кралицата отива навън за ежедневния чай следобед – има традиционно разпространение, пълна със сандвичи с пръсти, салфетки и любимите си торти – защото тя е кралицата.

традиционен English afternoon tea
Няма крусти за кралицата.Shutterstock

Макгрейди каза, че трябва да има два вида сандвичи, като краставица, пушена сьомга, яйце с майонеза, шунка и горчица – естествено. Тя също така се радва на безгръбначни сладкиши, малки сандвичи от малинов конфитюр, нарязани на кръгчета с размер на стара английска стотинка.

Вечеря

Докато някои източници твърдят, че Нейно Величество предпочита “по-спокойна храна от агнешко, печено говеждо месо, овнешко, глухарче или сьомга” повечето вечери, други казват, че “наслаждава се на неделна печена на църква” или келтски пържола от филе от говеждо и варие от Sandringham и Balmoral (Коледно отстъпление и лятна резиденция на Нейно Величество), сервират в сос от гъби, сметана и уиски. Независимо кой вид месо е, тя не прави рядко – само добре направено.

основен Rib with Beef Gravy
Вземи рецептата

Първично ребро с говеждо гроба

Кати Лий

Тя може да има сух Martini с вечеря, но никога вино – това е за по-късно.

десерт

Тя завършва деня си върху лека и свежа нотка – с ягоди, отглеждани в Балморал, и сладки бели праскови, отглеждани в оранжерии в замъка Уиндзор. Може би и някакъв шоколад. Кралицата обича шоколад.

ягода champagne mojito
Кели Хемърли / Крайбрежният сапун / ТОДЕЙ Хранителен клуб

И тя измива всичко с чаша шампанско. Защото е кралица е нещо, което да се отвори бутилка с мехурче за всеки ден.

Тази публикация първоначално бе публикувана на 3 март 2017 г..