Едно тесто, 5 бисквитки: Единствената рецепта за ваканционни бисквитки, от която се нуждаете

правя 5 holiday cookies with one dough
Кейси Бърбър

Захарни бисквити, шоколадови бисквити, бисквити от фъстъчено масло, бисквити от овесена каша, бисквити с бонбони … ваканцията е голямо извинение, за да се отдадете на всичките си любими аромати на “бисквитките”. Това е страхотно да опитате и да опитате всички тях, но не винаги е толкова лесно да намерите време, за да направите всяка коледна бисквитка,.

Свързани: 7 бисквитки за почивка, които ще ви помогнат да спечелите суапа за “бисквитки”

Досега.

Тази проста рецепта за бисквитка може да бъде трансформирана в 5 различни вкуса – и е оформена по 5 различни начина! – само с няколко допълнения от килера ви. Независимо дали сте новодошли в печенето на ваканция или ентусиаст на бисквитки, който се нуждае от малко време за спестяване на помощ този месец, тази рецепта е наистина подарък, който продължава да дава.

майстор Sugar Cookie Recipe
Вземи рецептата

Рецепта за майсторски бисквитка с бисквити

Кейси Бърбър

Вариации на аромата

Шоколадова тесто: Намалете количеството пудра захар на 4 супени лъжици (1/4 чаша) и разбъркайте 1/4 чаша неподсладено какао на прах в сместа за брашно.

Свързани: 47 декартни десерти, които правят вашата Коледа най-сладката някога

Тестото от фъстъчено масло: Намалете количеството масло на 8 супени лъжици (1 пръчка) и побъркайте 6 супени лъжици кремаво фъстъчено масло (не използвайте естествено фъстъчено масло, което може да се отдели в тестото преди добавяне на яйцето.) Добавете 1-2 супени лъжици мляко след разбъркване в брашното, за да навлажнете тестото е необходимо и да не се разпада.

Овесено-оранжево тесто: Разбъркайте 1/2 чаша бърз овес в брашното и заменете екстракта от ванилия с оранжев екстракт.

Кремообразно тесто от ментови напитки: Заменете екстракта от ванилия с екстракт от мента и разбъркайте 6 натрошени бонбони в тестото след добавяне на брашното.

Формиране и декориране

За да направите заледяване на “бисквитките”: Разбъркайте 4 чаши захар на прах, 3 супени лъжици мляко и 1 чаена лъжичка ванилов екстракт заедно, докато захарта бъде напълно включена. Добавете още 1 млечна чаена лъжичка наведнъж, докато оцветяването достигне все още дебела, но разточителна консистенция. Разделете на по-малки купички, за да добавите оцветяване на храната, ако желаете, и използвайте веднага. След като се разпространи върху бисквитките, заледяването ще се втвърди за около час.

Свързани: Как да избегнете най-често срещаните грешки в “бисквитките”

За да направите сладки и печете бисквитки: Разделете тестото на 4 парчета и оформете всяко парче в груба дървена форма върху дълга пластмасова обвивка. Използвайте пластмасовата обвивка, за да превъртите тестото в 2-инчов дневник. Замразяване за 1 час или охлаждане за една нощ за най-добри резултати при рязане. Разтопете студеното тесто в 1/4-инчови кръгове и се печете за 12-15 минути. Охладете напълно на стойка.

За да направите снежни топки: Завъртете парчета тесто между дланите си, за да образувате 1-инчови топки. Печете около 15 минути, докато бисквитките са матирани и току-що започват да се напукват на върховете. Изсипете около 1/2 чаша захар на прах в средна купа. Един по един, покрийте топлите бисквити в захарта на прах, след което се охладете напълно върху багажника. Изхвърлете охладените бисквити в захарната смес още веднъж, за да им дадете последна захар.

За да направите бисквитки “сандвич” в стил “linzer”: Извадете охладеното тесто, както е отбелязано по-горе, за украсените захарни бисквити и изсипете кръгове с кръгъл или навит бисквитка. За половината кръгове изтрийте отвор в центъра на бисквитката с по-малък кръгъл или навит бисквитка. Печете за 8-10 минути, след това се охладете напълно на багажник. Разпръснете 1/2 до 1 чаена лъжичка заледяване, конфитюр или разтопен шоколад върху плоските бисквитки. Нагоре с бисквитките за изрязване и леко натиснете заедно.

За да направите “бисквитки” с кръстосани съобщения: Завъртете парчета тесто между дланите си, за да образувате 1 1/2 инчови топки. Поставете върху подготвения лист за печене и изравнете с вилица, като използвате пръстените, за да натиснете надолу бисквитката. Натиснете вилицата в “бисквитката”, перпендикулярна на първия ви набор от линии, за да създадете шаблона за кръстосан шаблон за подпис. Печете за 15-20 минути, точно докато бисквитките започнат да стават златни на дъното. Охладете напълно на стойка.

Обичайте тази рецепта? Добавете го в дъската за бисквитки Pinterest!

един dough recipe makes five different holiday cookies!
Рецептата за тестото прави пет различни бисквитки за почивка!Кейси Бърбър / ДНЕС
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

67 + = 70

map