Безупречна формула за вечеря: 16 просто вкусни начини за подхранване на консервирана супа

В хладния ден нищо съвсем не задоволява като напитка от домашно приготвена супа. Но такъв вкус идва с цената: време. Консервираната супа е голямо удобство, когато не разполагате с график, който да овлажнява цял ден – освен че често я вкусва консервиран.  

За щастие, това е доста лесно да превърнете супата от супа в нещо, което вкусва повече домашно при минимални усилия. Всичко, което е необходимо, е няколко прости допълнения и готово, тази обикновена супа се трансформира. Още по-добре? Много от тези съставки действително ще повишат хранителната стойност и ще направят по-голяма вечеря. Опитайте тези предложени комбинации или нека те да ви вдъхновяват да излезете с вашите собствени. 

Тиквичка или тиганска супа + салам + градински чай: Направете това сезонно любимо сърце, като изсипете нарязан нарязан наденин (на човек на човек) и изсушете градински чай докато се нагрявате. Бонус: Почистете свежите листа, като бързо изпържете в малко количество масло; изтичане на хартиена кърпа. Разтрошете пържени листа сос над супа при сервиране. 

Пилешка супа + царевица + тортила чипс + авокадо: Вземете пилешката супа южно от границата, като я загреете със замразена или остатъчна царевица. Поставете чипс тортила в купа, супата за варел и горната част с авокадо на кубчета. Добавете допълнителна топлина с нарязани jalapeño филии. 

Супа от бобчета + тестени изделия + мащерка: Обикновена бобова супа става италианска паста и фагиоли когато се разбърквате в къси макарони, като например лакътни макарони и 1/2 чаена лъжичка суха мащерка.  

Зеленчукова супа + песто: Френските го наричат супе але пиру – ще го наречем вкусно. Просто добавете една супена лъжица от закупено в магазина или домашно песто за зеленчукова супа по време на сервиране. Обърнете се и вземете аромата. 

Зеленчукова супа + замразени мини кюфтета: Веге супа не запълва семейството ти? Направете го по-съществено, като добавите предварително приготвени кюфтета с мини (а.к.а. коктейл) и къкри 8 до 12 минути, докато се затопли. (Ако използвате замразени варени кюфтета в микровълнова печка, 5 до 6 минути или според указанията на опаковката, докато се затопли, разбъркайте в супа, оставете да къкри в продължение на 5 минути и сервирайте.)

Всяка бульонска супа + зърна или юфка: Булгурните супи често липсват. Просто добавяне на въглехидрати може да помогне: Опитайте да смесвате остатъчен ориз в пилешка супа или да хвърляте бързо приготвяне на рамен или ориз на юфка, докато го нагрявате на печката. Горските супи са чудесни с перганен ечемик или макаронени изделия. Използвайте въображението си и остатъците си.

Черна бобова супа + кимион + салса + сметана: Разбъркайте 1/2 на 1 чаена лъжичка кимион (на вкус) и 1/2 чаша салса в консервирана черна бобова супа като нагряване. Сервира се покрит с купичка заквасена сметана. Бонус: Гарнирайте с тортила чипове или добавете нарязан jalapeño за топлина.

Говеждо супа + лук + сирене + хляб: Направете бърза версия на френската супа от лук: Карамелизиране на нарязан лук в 1 супена лъжица масло (Serious Eats има лесни инструкции за бързо карамелизиран лук). Добавете лука към готварска супа. Топенето настърга Грюйере или наряза швейцарското сирене на тост, за да се потопи на супа по време на сервиране.  

Пиле, зеленчукова или бобова супа + пиле за гарнитура: Останалата пилешка торта, добавена към почти всяка супа, прави купата по-голяма. Просто настържете или нарязвате пилето и го хвърляйте, докато загрявате супата. 

Доматена супа + варено яйце + Пармезан: Обикновената доматена супа става по-значима с добавянето на брашно от яйца и настъргано сирене от пармезан. Бонус: Загрейте с 1/4 чаша тежък крем или наполовина и половина, за да направите кремообразна доматена супа. 

Пилешка супа + нахут + Средиземноморски билки + домати + фета: Вземете пилешка супа на Средиземно море (и я подсилвайте!), Като нагрявате с изпечени консервирани нахутчета и средиземноморска билка (обикновено смес от сушени риган, мащерка, босилек и магданоз). Сервирайте, зареждайки се с незадължителни нарязани на кубчета домати и фета. 

Пиле юфка супа + кокосово мляко + рибен сос + вар + кориандър: Любовта тайландски takeout? Mimic любимите си Tom Kha Gai чрез нагряване обикновена супа пиле юфка с 1/2 може (или повече, на вкус) кокосово мляко и 1 чаена лъжичка рибен сос (което добавя дълбок, комплексен вкус). Точно преди да сервирате, разбъркайте 1 супена лъжица лимонов сок. Сервира се с варовикови клинове и нарязано пресен кориандър.

Разделена грахова супа + шунка: Захарете редовно шунка или прошуто и я изсипете в саксия с дъжд от масло. Изсипете сухата грахова супа, след това загрейте. Резултатът? А по-дълбоко ароматизирана чубрица купа. 

Сток + яйца: Трансформирайте тънките бульони в супата за яйца: Загрейте пилешкото или зеленчуковото растение до кънки. Разбийте няколко яйца; изсипете в саксия, разбърквайте супата, докато изливате. Бонус: Добавете кубчета тофу за допълнителни протеини. 

Бяла бобова шушулка + скариди + италианска билкова смес: Бял боб и скариди са класически тоскански сдвояване. Размразяването загрее замразените скариди, като се поставят в шлайфане и тече студена вода над тях, докато вече не замръзна. Добавете към бяла бобова супа заедно с поръсване на суха италианска билкова смес (на вкус). Смирете 5 до 10 минути, докато скаридите се затоплят и сервират. 

Всяка супа + зеленчуци: Почти всяка супа, от говеждо или пиле до леща и домат, може да бъде направена по-питателна, като се хвърля в няколко шепа пресни зелени, докато се нагрявате. Опитайте бебето спанак салата смес или нарязан кале за ултра удобство. (Получете още съвети как да направите по-здравословна супа по-здравословна от днешната здравна и диетична редакция Madelyn Fernstrom.)