Без повече сълзи! Защо този лук хеликоптер е променил моята кухня рутина

Без повече сълзи! Защо този лук хеликоптер е променил моята кухня рутина

Забравете плача над разлятото мляко.

Намаляването на лука е това, което наистина носи сълзите в кухнята, не само защото може да бъде трудно, а защото прекомерните изпарения на зеленчуците (или по-скоро химикалите, които се превръщат в съдържащ сяра газ), правят очите ни водни.

Как да накълцаме и зареждаме лук ефективно

Jan.15.201601:31

В моя дом обикновено се стремим да държим парче хляб в устата си, за да погълнем димните газове – или поне да ги блокираме да не стигнем до очите ни – но все още се събуждаме в сълзи.

Плачът по време на рязане не само не е неудобно, но и затъмнява визията ви, правейки задачата по-трудна и по-опасна. Плюс това, рязането на всякакъв вид зеленчуци в един изключително унифициран размер може да бъде трудно и доведе до повече от един пръст – поне за мен.

Ние редовно готваме спагети (защото всеки в нашето семейство го яде, без да се оплаква), но любимата ни рецепта призовава за нарязан лук. Но никога не мога да ги накарам да бъдат правилният размер. Обикновено ги прерязвам твърде големи, защото просто не знам как лесно да ги нарязат в една партида.

баба Maroni's Spaghetti and Meatballs
Вземи рецептата

Спагети и кюфтета на баба Марони

Майк Марони

По време на неотдавнашно посещение в бащиния ми дом забелязах един чудесен инструмент за нарязване. Поставете зехтин, натиснете надолу и – violà! – целият процес на кълцане е завършен. Не е свързан плач или кървене.

Бях продаден и прескочих онлайн, за да видя какво мога да намеря. Този конкретен инструмент попада в категорията на зеленчуковите чопъри и те не са просто подложени на лук. Можете да отрежете всичко от домати и чушки до сирене и яйца. Някои от тях не работят, обаче, за по-трудни зеленчуци като картофи и моркови.

ДНЕС редактори, писатели и експерти се грижат да препоръчат неща, които наистина харесваме и се надяваме, че ще се радвате! Точно така знаете, ДНЕС има партньорски взаимоотношения. Така че, докато всеки продукт се избира самостоятелно, ако купите нещо чрез нашите връзки, можем да получим малък дял от приходите.

Adoric Life 3-в-1 зеленчуков хеликоптер, $ 19, Amazon

Амазонка

Тази многофункционална притурка се предлага с три различни остриета, като ви предлага набор от опции за рязане и подрязване. Сложих новата ми притурка да работи незабавно, нарязвайки лука за спагети, разбира се. Първо разцепих кората на лука и го нарязах на няколко големи резена (можете също да нарязвате лука на половинки или квартали). Избрах най-малката конфигурация на ножовете и след това поставих всеки един отрязък един върху друг върху нарязващата вложка.

След това всичко, което трябва да направите, е да натиснете хеликоптера с малко натиск и вашите нарязани зеленчуци да се събират в пластмасовия контейнер под

Един от любимите ми трикове за спестяване на пари е да купуват блокове от сирене и да ги нарязват на квадрати, вместо да купуват по-скъпите, предварително нарязани квадратчета от сирене. Те са чудесно закуска след закуска за по-малки закуски.

Марта Stewart's Chopped Vegetable Tabbouleh
Вземи рецептата

Нарязаното зеленчуково зеле Tabbouleh на Марта Стюарт

Марта Стюарт

Въпреки че е лесен за почистване на хеликоптера с бързо шприц в мивката, храната се заби в парчетата, така че устройството се доставя с малък инструмент за отстраняване на упоритите остатъци. Остриетата на всяка вложка обаче са доста остри, затова бъдете внимателни при превключването и измиването и не я дърпайте далеч от децата. Този хеликоптер е снабден и с едногодишна гаранция.

Може би най-добрата част от всичко това, всички луковици падат в пластмасовия контейнер – и далеч от очите!

Ето някои други най-високо оценени хеликоптери на разположение на Amazon:

Пълна звезда Зеленчуков хеликоптер и бадемово зърно, $ 39, Amazon

Амазонка

Това устройство вероятно е най-добрата сделка, ако можете да я закачите в продажба и тя също е най-продаваната хеликоптер на Amazon. Не само череша зеленчуци, но и резени, за да направят продукти като пържени картофи или луковици. Можете също да създадете деликатни резени. Той се предлага със ренде сирене и острие за рязане в стил “Юлиен” и може да се измие в горната част на вашата миялна машина. Компанията предлага 100-процентна гаранция за връщане на парите, ако не сте доволни.

Лук хеликоптер Pro от Мюлер, $ 22, Amazon

Амазонка

Тази опция е класирана на второ място сред най-продаваните зеленчукови чопъри на Amazon и обещава да отреже и по-твърди зеленчуци. Въпреки това, той идва само с две остриета, така че няма да имате толкова много размери. Той е безопасен за съдомиялна машина и има доживотна гаранция.

Подготвени от прогресивен хеликоптер, $ 18, Amazon

Амазонка

Тази опция е най-простата и най-малката от купчината и е предназначена специално за нарязване на лука, въпреки че компанията казва, че може да се справя и с чушки, краставици, ябълки и моркови. Като полезно допълнение пластмасовият контейнер има измервания отстрани, за да можете бързо да видите колко чаши сте нарязали. Той се предлага само с едно острие, което фино забързва, но можете да го измиете в съдомиялната машина.

Търсите още помощ в кухнята? Разгледайте любимите инструменти на Марта Стюарт, които трябва да имате.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

69 + = 76

Adblock
detector