7 tabbouleh рецепти: Bulgur, quinoa, пикантни и повече завъртания върху зърнената салата

Ако никога не сте опитвали tabbouleh – диво популярната салата от билки и зърнени храни в Близкия изток – вие сте в заведение. Традиционно направени с булгур (пълнозърнесто и пълнозърнесто пшенично зърно), ароматен плосък лист от магданоз и обикновен лимонов дресинг, това е летен режим, който ви запълва, без да загрявате кухнята. Страхотно като салата от основно ястие в безалкохолния понеделник, като пикник за приготвяне на ястия или готварска ястие, или дори като бърз и лесен за обяд обяд, tabbouleh може да вземе всичко.

Усилено Up Tabbouleh
Кейси Бърбър

Използвайте базовата рецепта по-долу, след което персонализирайте по ваш вкус с добавки, като тези, предложени по-долу, или създайте свои собствени любими комбинации! Намерете булгур в супермаркета с пълен коридор или секцията за насипни количества или заместете quinoa с еднаква салата, която има допълнителна полза от това, че е без глутен.

класически Bulgur Tabbouleh
Вземи рецептата

Класически Булгур Таббулех

Кейси Бърбър

Tabbouleh добавки и замествания

Дайте на вашата основна рецепта tabbouleh пресен обрат чрез добавяне или подсушаване в някоя от тези съставки:

1. Quinoa tabbouleh: Заменете quinoa за bulgur в рецептата и готвене според инструкциите по-горе.

2. Mediterranean tabbouleh: Подсушете в 2 чаши босилек листа за половината от магданоз, или 2 супени лъжици риган на мястото на мента.

люти чушки for tabbouleh
Кейси Бърбър / Кейси Бърбър

3. Пикантни tabbouleh: Добавете 1 тънко нарязан талис от Тайланд или Serrano за зрънце.

ядки for tabbouleh (pistachios)
Кейси Бърбър

4. Crunchy tabbouleh: Добавете 1 чаша нарязани шам-фъстъци, кашу или орехи за допълнителна криза (и повече протеин за пълнене).

боб and edamame for tabbouleh
Кейси Бърбър / Кейси Бърбър

5. Протеинови таббули: Добавете 1 изцедена и изплакнало 15-унция кутия канелини фасул или нахут, или 1 1/2 чаши размразени edamame за още повече протеини във всяка хапка.

зеле and carrots for tabbouleh
Кейси Бърбър

6. Super-veggie tabbouleh: Добавете 1 чаша нарязани зеленчуци, като броколи или сладкиши, смесени моркови или настърган кал, за да увеличите квотата си за зеленчуци.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

76 − = 73