19 невероятни летни ястия за лятото, за да вземете барбекюто си на следващия ден

Това не е готвене без основния курс – от сочни бургери и сочни пържоли до пиле на скара. Но нищо не дава истинска тълпа, развълнувана като сладко разпространение на забавни страни.

Хвърлете деня на труда, за да си спомните, като добавите някои от тези креативни, колоритни и луди добри опции, включително обрати на класици като хмел и картофена салата.

Сериозно, без значение от коя страна на маите се разделят гостите, те ще влязат за секунди от тази картофена салата. Вместо майонеза, смес от сърдечно здрави тахини, ябълков оцет от ябълково вино и блясък от скорбяла вода за приготвяне на картофи помагат за свързването на тази опечена дресинг с всяка хапка. Измамно кремообразно, това пълнещо и освежаващо класическо ястие за пикник ще бъде натрупано високо върху плочите на всички.

Лесният картофен салата “Chef Tim Love” е идеален за хазарт, пикник, готварски печки и целогодишна развлекателна програма. Но ние обичаме колко лека е за лятото.

Със само три съставки, които може би вече са в килера, това е сладка и проста лятна страна, която е чудесна рецепта, за да се връщате отново на всеки уикенд.

Пандан, известен също като винтово боровинка или ванилията от Югоизточна Азия, извлича чудесно сладко от царевицата. Тя може да се намери в азиатската храна в някои магазини за хранителни стоки или в много азиатски специалитети.

Остър, бял балсамов винегрет дава тази проста салата много отличен вкус. Той може да се сервира на студено или на стайна температура, което го прави чудесен преносим вариант за летни пикници и други дейности на открито.

Пипер аругула е перфектно фолио за кремообразно сирене и сладка, сочна диня в това ястие. Сервирайте го като страна или дори като основно ястие. Не се учудвайте, ако това стане нова лятна салата!

Обединени в тази цитрусова салата, Cara Cara и кръвните портокали, розовите и жълти грейпфрути и кумкуатите са калейдоскоп от цветове и меланж на вкус.

Консервираните пилешки чиполи в Adobo не само добавят топлина, но също така добавят и тънка пушек на тази бързо-като-освежаваща салата от скариди. Сервирайте го леко топло или охладено. Също така е страхотно на върха на зелено легло като освежаваща основна салатна чиния.

Други салати от калето изискват омазняване на зеленото зелено с масаж. Няма нужда от тази салата, защото кафето естествено омекотява благодарение на лимоновия сок в винегрет. Всъщност, колкото по-дълго превръзката се утаи в кафето, толкова по-добре става салатата.

Bok Choy и грахови шушулки добавят допълнителна хрупкавост и сладост към тази жаргонна слама от главния готвач Tiffani Faison от Boston’s Sweet Cheeks Q и Tiger Mama.

Тази колоритна, хрупкава сланина е пълна с вкус, благодарение на неустоимия баланс на превръзката от гроздова вар и сладък мед – само с правилния удар на сос от чили. Той е идеален с почти всякакъв вид на скара месо или риба … или дори пълнени във вал сандвич! Но наистина се роди да се поднася с гърди.

TIffani Thiessen е на върха на бавно изпичащите се плъзгачи на свинско месо с брюкселско зеле, но всяка хрупкава сланина – от кремообразна колбас до сладка моркова слама – също ще бъде чудесно допълнение през по-топлите месеци.

Направете известно къри изпечено карфиол преди време и го хвърлете с чанта с чанта за ароматна страна или хранене.

Това обръщане на традиционните slaw е перфектен обяд или вечеря, за да се направи предсрочно и пакет за мобилен празник. Той е вкусен и сърдечен, докато все още е здрав, плюс това е пълна с добра доза протеини, зърнени храни и зеленчуци!

Ето и вкусна и здравословна закуска на летни ролки, използващи солено зеле, благодарение на готвача Джеф Макнис от ресторанта Root & Bone в Ню Йорк.

Без майо, тази проста, здравословна салата от макаронени изделия е идеална за ядене на стайна температура и за пикник или пътуване по пътя.

Този пикантен доматен торта е също толкова вкусно, колкото е красиво да се гледа.

Тази салата прави най-хубавите неща за класическия сандвич BLT – чист бекон, разбира се, заедно с марулята, сочните домати и чудесния хляб – и ги поставя във формована форма.

Не се чувствам като да отида на хранителни пинг? Всички съставки за тази проста, приятно кисела странична чиния вероятно са вече в килера.

Тази публикация е публикувана първоначално на 25 май 2016 г..