Leute, die zuckerhaltige Sodas trinken, gewinnen Fett an den schlechtesten möglichen Plätzen – eingewickelt um ihre inneren Organe, berichteten Forscher Montag.
Menschen, die die süßesten Getränke tranken, gewannen 27 Prozent mehr dieses sogenannten viszeralen Fetts als Leute, die sie nie oder fast nie tranken, fanden die Forscher.
Die Ergebnisse geben den Menschen einen weiteren Grund, Zucker zu reduzieren. Erst letzte Woche riet die Bundesregierung den Menschen, nicht mehr als 10 Prozent ihrer Kalorien aus Zuckerzusatz zu beziehen.
“Unsere Botschaft an die Verbraucher ist, den aktuellen Ernährungsrichtlinien zu folgen und darauf zu achten, wie viel zuckergesüßte Getränke sie trinken”, sagte Dr. Carolyn Fox von der Tufts University und der Harvard Medical School in Boston, die die Studie leitete.
“Für politische Entscheidungsträger fügt diese Studie der wachsenden Zahl von Forschungsergebnissen einen weiteren Beweis hinzu, wonach zuckergesüsste Getränke gesundheitsschädlich sein könnten.”
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Es gibt mehr und mehr Forschung, die die gefährlichen gesundheitlichen Auswirkungen des Essens oder Trinkens von zu viel zugesetztem Zucker zeigt. Und am Montag stellten die Gesundheitskommissarin der Stadt Baltimore, Dr. Leana Wen, und ein Stadtratsmitglied, Nick Mosby, ein Gesetz vor, das Warnschilder für zuckergesüßte Getränke in Werbungen, Speisekarten und in jedem Stadtladen, der diese Produkte verkauft, verlangt.
“Die Wissenschaft ist klar: Der größte Beitrag zur Fettleibigkeit bei Kindern ist zuckerhaltige Getränke”, sagte Wen in einer Erklärung. “Fettleibigkeit bei Kindern wird zu tödlichen Erwachsenenkrankheiten führen, und wir müssen alles tun, um die Gesundheit unserer Kinder zu schützen. Wir müssen unsere Bewohner über die Gefahr von zuckergesüßten Getränken informieren. “
Fox und seine Kollegen sahen sich 1.000 Freiwillige an, die an einer größeren Studie teilnahmen, die vom National Heart, Lung and Blood Institute, einem der National Institutes of Health, gesponsert wurde.
Sie meldeten sich freiwillig zu Computertomographie (CT) -Scans, um zu zeigen, wie viel von ihrem Körperfett innerhalb des Bauches war. Menschen mit mehr Fett haben ein höheres Risiko für Herzerkrankungen und Diabetes.
Die Männer und Frauen, die zwischen 19 und 72 Jahre alt waren, füllten auch Ernährungstagebücher aus. Sechs Jahre später kamen sie für einen zweiten CT-Scan zurück.
Einige Experten sagen, dass neue Ernährungsrichtlinien für Zucker, Fett, nicht weit genug gehen
Jan.07.201600:39
Fast alle nahmen in den sechs Jahren an Gewicht zu und fast jeder gewann auch mehr viszerales Fett, berichtete das Team in der Zeitschrift Circulation. Aber diejenigen, die sagten, dass sie jeden Tag eine Soda oder ein anderes süßes Getränk tranken, haben am meisten gewonnen.
Sie haben durchschnittlich 852 Kubikzentimeter mehr viszerales Fett im Laufe der sechs Jahre gewonnen, verglichen mit 658 zusätzlichen Zentimetern für jene, die keinen tranken.
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Diät-Limonade schien nicht zu beeinflussen, wie viel Fett Menschen hinzugefügt.
“Wir haben beobachtet, dass Personen, die mindestens eine Portion zuckergesüßter Getränke pro Tag konsumierten, im Vergleich zu Nichtkonsumenten einen um 27 Prozent größeren Anstieg des viszeralen Fettgewebevolumens über sechs Jahre aufwiesen”, schrieben sie.
Dafür könnte es mehrere Gründe geben. Fruktose, die einen großen Teil des Zuckers zum Süßen von Erfrischungsgetränken enthält, wird in der Leber metabolisiert und kann von dort aus die Triglyceridspiegel erhöhen.
Dies kann sich entweder direkt auf die Fettproduktion auswirken oder indirekt auf die Art und Weise, wie Insulin produziert wird und wirkt. Insulin hilft dem Körper, Zucker zu verarbeiten.
Ihre Ergebnisse unterstützen andere Studien, die zeigen, dass zusätzlicher Zucker nicht nur die Menschen fett macht, sondern auch die Ursachen von Herzerkrankungen verschlimmern und Tumoren schneller wachsen lassen kann.
Baltimore startete auch eine öffentliche Gesundheitskampagne über zuckerhaltige Getränke.
“Die Forschung zeigt, dass Unternehmen zuckerhaltige Getränke unverhältnismäßig stark an arme Viertel verkaufen, wodurch die gesundheitlichen Unterschiede in unseren am stärksten gefährdeten Gemeinden zunehmen”, sagte Wen.
German:
Es ist besorgniserregend, dass Menschen, die zuckerhaltige Getränke trinken, mehr viszerales Fett an den schlechtesten Stellen im Körper ansetzen. Die Ergebnisse dieser Studie sollten uns alle dazu anregen, unseren Zuckerkonsum zu reduzieren. Es ist wichtig, dass wir uns bewusst machen, wie viel zuckergesüßte Getränke wir trinken und uns an die Ernährungsrichtlinien halten. Die Tatsache, dass Baltimore Warnschilder für zuckerhaltige Getränke einführen möchte, zeigt, dass die Gesundheitsrisiken von Zucker immer mehr in den Fokus rücken. Wir sollten uns alle bemühen, unsere Gesundheit zu schützen und unseren Zuckerkonsum zu reduzieren.