Kaffee ist wirklich, wirklich gut für dich, mehr Beweise zeigen

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Selbst die schwersten Kaffeetrinker werden weniger früh sterben als Menschen, die keinen Kaffee trinken.

Es ist eine weitere gute Nachricht für Kaffeeliebhaber, und es wird noch besser. Es spielt keine Rolle, welche Art von Kaffee Menschen trinken – das beinhaltet entkoffeinierten Kaffee und löslichen Kaffee. Und es ist auch egal, welche Version des “Kaffee-Gen” Menschen haben. Kaffeetrinker erging es besser als Menschen, die keinen Kaffee tranken.

Das Team des National Cancer Institute verwendete Daten von Personen, die an einer großen genetischen Studie in Großbritannien teilnahmen, die UK Biobank genannt wurde. Mehr als eine halbe Million Menschen meldeten sich freiwillig zur Blutspende und beantworteten detaillierte Gesundheits- und Lebensstilfragen für die laufende Erforschung von Genen und Gesundheit.

Kaffee kann Ihnen helfen, länger zu leben, laut neuer Studie

Jul.03.201802:12

Das Team wollte sehen, wer Kaffee trank, wie viel und welche Art von Kaffee und suchte nach Unterschieden in mehreren Genen, die an der Metabolisierung von Koffein beteiligt sind.

Dann haben sie die Todesraten über 10 Jahre untersucht.

Menschen, die Kaffee tranken, egal wie viel oder welche Art sie tranken, waren weniger wahrscheinlich in diesem 10-Jahres-Zeitraum als Nicht-Kaffee-Trinker zu sterben, berichteten sie in der JAMA Internal Medicine der Zeitschrift der American Medical Association.

Sogar Leute, die sagten, dass sie mehr als acht Tassen pro Tag tranken, waren im Durchschnitt weniger wahrscheinlich als Nicht-Trinker, berichtete das Team, angeführt von Erikka Lotfield von NCI.

Die Freiwilligen waren überwiegend Briten und hatten andere Kaffeetrinkgewohnheiten als der Rest der Welt. Zum einen tranken sie eher Instantkaffee.

Und einige ihrer Gewohnheiten und Eigenschaften könnten diese britischen Kaffeetrinker von Anfang an ungesünder aussehen lassen. Auf der anderen Seite sind die Freiwilligen der UK Biobank nicht repräsentativ für die britische Öffentlichkeit und könnten tatsächlich gesünder als der Durchschnitt sein, weil Freiwillige für medizinische Studien oft sind.

“Kaffeetrinker, verglichen mit Nicht-Kaffeetrinkern, waren eher männliche, weiße, ehemalige Raucher und tranken Alkohol”, schrieb Lotfields Team.

“Die Teilnehmer tranken vier oder mehr Tassen pro Tag, verglichen mit denen, die weniger Kaffee und Nichttrinker tranken, wahrscheinlicher, Instantkaffee zu trinken und aktuelle Raucher zu sein, wohingegen Teilnehmer, die ein bis drei Tassen pro Tag tranken, älter waren, eher einen Universitätsabschluss zu haben und eher “ausgezeichnete” Gesundheit zu melden. “

In den 10 Jahren der Nachfolge starben mehr als 14.000 Menschen. Aber Kaffeetrinker waren eher gestorben als Kaffeetrinker.

“Es gab Bedenken bezüglich der gesundheitlichen Auswirkungen von starkem Kaffeetrinken, insbesondere bei Teilnehmern mit häufigen genetischen Polymorphismen, die den Coffeinstoffwechsel beeinflussen”, schreiben die Forscher.

“Zum Beispiel haben frühere Studien vorgeschlagen, dass Varianten in CYP1A2 (ein Gen), das für mehr als 95 Prozent des Coffein-Metabolismus verantwortlich ist, die Assoziationen von Kaffeetrinken mit kardiovaskulär bedingten Folgen verändern können, wobei langsamere Coffein-Metabolisierer ein höheres Risiko haben Entwicklung von Hypertonie (Bluthochdruck) oder einen Herzinfarkt (Herzinfarkt) im Vergleich zu ihren nicht trinkenden Kollegen, während schnellere Koffein-Metabolisierer, die Kaffee trinken, kein oder ein geringeres Risiko für diese Ergebnisse sind. “

Ihre Analyse zeigte jedoch kein zusätzliches Risiko für irgendeine genetische Variante.

Es gibt mehrere mögliche Erklärungen für die gesundheitlichen Vorteile von Kaffee.

Es ist die Nr. 1 Quelle in der amerikanischen Diät der Antioxydantien – chemische Verbindungen, die die Beschädigung der DNA, die vom täglichen Leben verursacht wird, bekämpfen.

Es könnte Entzündungen im Körper reduzieren, verbessern, wie Insulin verwendet wird, es könnte Leberfunktion helfen und es könnte die Auskleidungen der Blutgefäße profitieren.

Es gibt Hinweise darauf, dass Kaffee Menschen helfen kann, sich von Dickdarmkrebs zu erholen, das Diabetesrisiko zu senken und die mit Diabetes und Herzerkrankungen verbundenen Entzündungen zu reduzieren.

Es kann auch gegen Diabetes, Parkinson-Krankheit und Leberkrebs schützen.

Das Forschungsteam plant, die Biobank-Daten nach Kaffeezubereitungsart – gepresstem Kaffee, im Vergleich zu gefiltertem Kaffee – aufzuschlüsseln, um festzustellen, ob dies für die Gesundheit von Bedeutung ist. Einige Studien haben vorgeschlagen, dass ungefilterter Kaffee, der in percolaters oder französischen Pressen gemacht wird, ungesunden Cholesterinspiegel erheben könnte.