Essen für die Gesundheit des Gehirns: Was Frauen über Ernährung und Alzheimer wissen müssen

Viele Patienten kommen immer noch zu mir, nachdem sie eine Krankheit entwickelt haben, aber die meisten Menschen kommen jetzt vorher – also entwickeln sie keine. Vor allem Frauen konzentrieren sich auf das Gehirn.

Nach allem, was ist der Sinn daran sicherzustellen, dass Sie keine Herzkrankheit oder Krebs bekommen, wenn Ihr Gehirn nicht mehr so ​​arbeitet wie früher? Mit Juni markieren Alzheimer und Brain Awareness Month, die American Alzheimer’s Association prognostiziert die Prävalenz von Alzheimer könnte bis 2050 verdreifachen. Es betrifft derzeit etwa 5,7 Millionen Amerikaner und bleibt die sechste Todesursache, tötet mehr Menschen jedes Jahr als Brustkrebs und Prostatakrebs kombiniert.

Wenn Sie eine Frau sind, haben Sie eine größere Wahrscheinlichkeit, Alzheimer als ein Mann zu entwickeln. Der Grund dafür liegt zum Teil in einem Hormon, das einen großen Einfluss auf die Gesundheit der Frau hat: Östrogen. Es schützt den Körper vor vielen Krankheiten, und wenn seine Ablagerungen – wie bei der Menopause – einbrechen, können unsere Organe, einschließlich unseres Gehirns, gegen uns wirken. Trotz dieses Wissens tobt die Debatte über Hormonersatztherapie (HRT) und alle seine Vor- und Nachteile. Ist dies der einzige Weg, um unseren Geist und unser Gedächtnis zu schützen, oder kann Diät eine Rolle spielen??

Maria Shriver erklärt, was Frauen über Alzheimer wissen müssen

Nov.03.201704:26

Östrogen und Gehirngesundheit

Mehrere Studien weisen darauf hin, dass zusätzliches Östrogen das Gehirn tatsächlich vor nachteiligen Veränderungen schützen kann, die mit Demenz und Alzheimer einhergehen. Eine Studie 2017 in der Zeitschrift Neurology fand heraus, dass Frauen, die HRT zu Beginn der Menopause begannen, ein verringertes Risiko von Alzheimer ein Jahrzehnt später hatten. Andere Studien zeigen, dass Frauen mit HRT ein besseres Arbeitsgedächtnis haben und die frühe Sterblichkeit senken. Darüber hinaus zeigen Studien postmenopausale Frauen, die Östrogen einnehmen, eine bessere Hirnstruktur und ein geringeres Demenzrisiko haben. Das Argument für die Einbeziehung von HRT zum Schutz Ihres Gehirns ist überzeugend, aber es ist nur der Anfang. Andere Lebensstilfaktoren (und Genetik) spielen ebenfalls eine wichtige Rolle.

Können wir Östrogen aus unserer Ernährung bekommen??

Hippokrates sagte einmal: “Lass Nahrung deine Medizin sein.” Viele meiner postmenopausalen Patienten verkörpern dieses Konzept, wenn sie ihre Gehirngesundheit und ihre entsprechenden Östrogen-Dips betrachten. Oft sehe ich sie östrogene Lebensmittel in ihre Ernährung hinzufügen. Diese Lebensmittel imitieren tatsächlich Östrogen im Körper und umfassen:

  • Soja
  • einige Hülsenfrüchte wie Kichererbsen und Favabohnen
  • Leinsamen
  • Sesamsamen
  • einige Kreuzblütler, wie Grünkohl und Brokkoli
  • Aprikosen
  • Hafer

Der Schlüssel ist, diese Lebensmittel in ihrer ganzen Form zu konsumieren, im Gegensatz zu etwas, das in einer Lebensmittelfabrik hergestellt wird. Das bedeutet, dass Ihr Proteinriegel mit Sojaisolaten oder der Maischip mit Leinsamen darin nicht zählt. Eine Studie aus dem Jahr 2017 ergab, dass ganze Sojaquellen helfen könnten, das Sterblichkeitsrisiko bei Frauen mit bestimmten Brustkrebserkrankungen zu senken und auch dazu beitragen könnten, Hirnveränderungen im Zusammenhang mit der Alzheimer-Krankheit zu vermeiden. Wie HRT, auch diese Lebensmittel können für einige Frauen mit bestimmten Arten von Brustkrebs problematisch sein und kann immer noch ein kontroverser Ansatz zur Verbesserung der Gesundheit des Gehirns sein.

Unabhängig davon, ob Sie die HRT-Route einnehmen oder eine natürlichere Option wählen, sind Ihre allgemeinen Ernährungs- und Lebensstilfaktoren möglicherweise die stärkste Komponente, um Ihr Gehirn zu schützen. Das ist, weil die typische westliche Diät, die mit viel rotem Fleisch (einschließlich verarbeiteten Wahlen wie Speck, Wurst und Hotdogs), Zucker, entkerntem Getreide, ultra verarbeitetem “Nahrungsmittel wie” Einzelteilen und dem begleitenden Stubenhockerlebensstil voll ist, eine viel größere Rolle spielen kann bei der Vorhersage Ihrer Chancen für die Entwicklung von Demenz und Alzheimer.

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Sep.12.201701:42

Eine bewährte Methode, um unser Gehirn zu schützen

Im Jahr 2015 erschien ein Ernährungsplan, der als MIND (Mittelmeer-DASH-Intervention für neurodegenerative Verzögerung) bezeichnet wurde, als eine Möglichkeit, die Wahrscheinlichkeit einer Alzheimer-Diagnose zu senken. Der erstaunliche Aspekt war, dass die Vorteile für das Gehirn auch dann zu sehen waren, wenn keine strikte Diät eingehalten wurde. Eine Studie fand heraus, dass die Mind-Diät das Risiko für Alzheimer um 53 Prozent bei strikter Einhaltung und um 35 Prozent bei moderater Adhärenz senkte.

“Ihre allgemeinen Diät- und Lebensstilfaktoren sind vielleicht die stärkste Komponente, um Ihr Gehirn zu schützen”

Bestandteile der Mind-Diät sind die Einbeziehung von gehirngesunder Nahrung wie Beeren, Nüsse, grünes Blattgemüse, Bohnen, Vollkornprodukte, Olivenöl, Fisch, mäßiger Weinkonsum und Geflügel; und der Ausschluss von Lebensmitteln, die die Krankheit fördern können, wie rotes Fleisch, zuckerhaltige Lebensmittel, fettreiche Milchprodukte und frittierte Lebensmittel.

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20. April1804:41

Das Gehirn liebt Blaubeeren und Übung

Zusätzlich zum Mittelmeer-DASH-Ansatz wird auch die Zugabe von zusätzlichen Blaubeeren und einer regelmäßigen Trainingsroutine einen langen Weg zurücklegen. Es wurde festgestellt, dass Anthocyane in Blaubeeren helfen, den kognitiven Verfall zu verzögern und die allgemeine Gehirnfunktion zu verbessern. Wenn du mit deinen Blaubeeren fertig bist, schnür deine Tennisschuhe. Eine 2018-Studie im Journal of Alzheimer’s Disease ergab, dass der Mangel an Bewegung die Verschlechterung wichtiger Nervenfasern im Gehirn beschleunigte, was zu einer schwächeren weißen Substanz und einer niedrigeren Gehirnfunktion führte.

Das Geheimnis geht weiter darüber, warum manche Menschen Alzheimer bekommen und andere nicht. Aber wir wissen das: Es betrifft Frauen mit einer alarmierenden Rate und Diät spielt eine Rolle. Es ist der erste Schritt, wenn Sie mit Ihrem Arzt über Ihre Möglichkeiten sprechen, aber in der Zwischenzeit werden sich Ihre Ernährung und Ihr Umzug sicherlich positiv auswirken.

Kristin Kirkpatrick, MS, R.D., ist die Managerin von Wellness-Ernährungs-Dienstleistungen am Cleveland Clinic Wellness Institut in Cleveland, Ohio, und Autorin von “Skinny Liver”. Folge ihr auf Twitter @KristinKirkpat.

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