Geschmackstest: Billige Chips und Salsa für den Super Bowl

Von Kara Reinhardt, Cheapism.com

An diesem Sonntag wird der Super Bowl die Ravens und die 49ers, die Harbaugh-Brüder als Cheftrainer zusammenführen und (wenn man das glauben kann) Beyoncé und den Rest von Destiny’s Child in einer Halbzeit-Show-Wiedervereinigung. Fans von Baltimore nach San Francisco werden das Spektakel mit einer anderen bemerkenswerten Kombination beobachten: Tortilla-Chips und Salsa. Es ist ein billiges Publikumsliebling, vorausgesetzt, Sie werden nicht mit fadenscheinigen, fadenscheinigen Chips enden, die in etwas ähnlich Tomatensuppe abbrechen.

Um das beste Paar für Fans mit kleinem Budget zu finden, führte Cheapism eine Blindverkostung von Marken- und nationalen Markenchips und Salsa mit Markenzeichen durch. Eine 11-köpfige Jury testete 14 Sorten Tortillachips und 19 Salsas aus Geschäften wie Costco, Kroger, Safeway, Target, Trader Joe’s und Wal-Mart (die Preise variieren je nach Standort).

Hier sind die Favoriten, basierend auf Aussehen, Textur / Konsistenz und natürlich Geschmack:

  • Die Santitas Tortilla Triangles von Frito-Lay ($ 2 für eine 11-Unzen-Tüte) haben die sogenannten Restaurant-Style, Natural und Organic Chips, sowie andere traditionelle Optionen, um den Spitzenplatz zu erobern. Tasters beschrieben diese Chips als robust und knusprig, mit genau der richtigen Menge an Salz und einem angenehmen Maisgeschmack, der sich auch ohne Dip gut behauptet, aber mildes Salsa nicht übertönt. Sowohl White- als auch Yellow-Corn-Versionen verdienten nahezu universelles Lob.
  • Kirkland Signature Tortilla Strips (3,59 $ für einen 48-Unzen-Beutel) haben den niedrigsten Preis pro Unze und sind in einem Paket erhältlich, das groß genug ist, um eine große Versammlung zu ernähren. Diese Costco Store-Marken-Chips trotzen dem Dreiecks-Trend mit ihrer rechteckigen Form, die Partygängern helfen kann, sich besser zu erfrischen und zu essen. Sie haben von Panelisten, die ihre Chips auf der salzigen Seite mögen, die meisten Auszeichnungen erhalten.
  • Calidad White Corn Tortilla Chips (1,99 $ für eine 12-Unzen-Beutel) sind hell in Farbe und Textur, mit einem zarten Crunch und mildem Geschmack. Diese Chips waren nicht gerade herausragend, haben aber auf keiner Seite negative Bewertungen von der Jury ausgelöst, was sie zu einer sicheren Wahl für eine flinke Gruppe macht.
  • Großartiger Preis Mild Chunky Salsa (1,98 $ für ein 24-Unzen-Glas) beweist seinen Namen, mit großen vegetarischen Brocken und einem weichen Geschmack. Der Preis dieser Wal-Mart-Hausmarke war unter den niedrigsten, aber im Gegensatz zu einigen preiswerten Salsas gab es keinen Vergleich der Konsistenz mit Spaghettisoße. Dies war die einzige Sorte, die jeden Gaumen zufrieden stellte.
  • Einfache Wahrheit Organic Mild Salsa ($ 2,59 für ein 16-Unzen-Glas) erfreut über die Hälfte der Platte mit einer Kombination aus Süße und einem rauchigen Geschmack mit Gewürzen gefärbt. Diese Salsa der Marke Kroger ist etwas dünn, enthält aber Gemüsestücke. Insgesamt bewerteten die Verkoster dies als die beste Salsa, die als biologisch oder natürlich vermarktet wurde.
  • Einfache Wahrheit Organic Tomatillo Medium Salsa ($ 2,59 für ein 16-Unzen-Glas) wurde zum besten Salsa Verde in der Gruppe erklärt. Die Teilnehmer schätzten die schöne, dicke Konsistenz im Vergleich zu anderen, die zu flüssig waren. Während dies die Gäste, die nach etwas Würzigerem als mildem Salsa verlangen, befriedigen sollte, zeigt es auch eine leichte, fast fruchtige Süße.

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