5 Dinge haben wir von der Bloggerin “100 Days of Real Food” Lisa Leake gelernt

Es mag unmöglich erscheinen, gesunde Mahlzeiten für Ihre Familie in einer Welt voller “verarbeiteter Lebensmittel ähnlicher Substanzen” herzustellen, aber Lisa Leake möchte, dass beschäftigte Eltern wissen, dass es möglich ist.

Leake, eine beliebte Bloggerin und Autorin, die die Reise ihrer Familie erzählt, um weißes Mehl, weißen Zucker und alles andere aus einem Paket mit mehr als fünf Zutaten auf 100daysofrealfood.com herauszuschneiden, beantwortete Ihre Fragen am Mittwoch als Teil eines Live-Chats am HEUTE Eltern Facebook-Seite.

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Hier sind fünf Dinge, die wir von ihr gelernt haben:

1. Verliere die Hoffnung nicht mit einem wählerischen Esser. 

“Du musst wirklich immer wieder mit wählerischen Essern versuchen – es kann viele Monate oder sogar ein Jahr dauern, sie zu gewinnen”, sagte Leake und bemerkte, dass das einzige Gemüse, das ihr jüngstes Kind an einem Punkt essen würde, gefrorene Erbsen wäre. Einige Strategien zu versuchen: Geben Sie Ihrem Kind einen Dollar, um herauszusuchen, was er von der Produktabteilung oder vom Bauernmarkt wünscht. Doub Brokkoli mit hausgemachter Käsesauce. Und vergiss nicht, auch dies wird vergehen.

2. Versuchen Sie “Frühstück zum Abendessen” in den Nächten, wenn Sie zu erschöpft sind, um zu kochen

“Es dauert nur ein paar Minuten, um ein paar Eier zu krabbeln. Ich liebe es auch, “grüne Eier” zu machen, in denen ich zuerst Grüns mische, um als unser Gemüse für die Nacht zu zählen “, schrieb Leake.

3. Teilen Sie die Verwandten, die mit der Behandlung in Berührung kommen, mit

Sie streben nach einer gesunden Ernährung für Ihre Kinder, aber wohlmeinende Großeltern oder andere Verwandte könnten ihnen immer noch Leckereien wie Kekse und Eiscreme geben. Erklären Sie jedem, der um Ihre Kinder herum ist, dass Sie bestimmte Lebensmittel für 100 Tage vermeiden wollen – egal was – und dass diese Herausforderung für Sie sehr wichtig ist. Genau das hat Leake getan. Die vorübergehende Natur der Herausforderung bedeutete “sie fühlten sich, als müssten sie sich fügen”, schrieb Leake. “Und dann nach den 100 Tagen wurde es zu einer neuen Art zu leben und jeder gewöhnte sich irgendwie daran!”

4. Wie man mit einem knappen Budget organisch geht

Wenn Sie nur genug Geld haben, um einige Bio-Produkte zu kaufen, empfiehlt Leake, sich auf biologisch angebauten Fleisch und Bio-Milchprodukte zu konzentrieren.

5. Es gibt viele gesunde Snack-Optionen für Kinder

Leake empfiehlt Smoothies, Popcorn und Vollkorn Brezeln. Das Hinzufügen eines Spaßbades zu den Obst- und Gemüseoptionen der Jahreszeit macht sie für Kinder anziehender, sie bemerkte. Was Kinder betrifft, die ihre Freunde Junk Food wie Kartoffelchips zum Mittagessen essen sehen und sich danach sehnen, dasselbe zu tun, wie wäre es mit einem Kompromiss? Einmal in der Woche kann Ihr Kind packen oder essen, was immer es will – wenn es verspricht, das zu essen, was Sie den Rest der Woche packen, schlug Leake vor. 

Weitere hilfreiche Antworten finden Sie in der vollständigen Abschrift von Leakes Facebook-Chat hier. Und “wie” HEUTE Eltern auf Facebook, um nie einen Beitrag zu verpassen!

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